バーバ 澪くんの髪を切る

 天気：晴れ時々曇り
次女が小学校の資源回収とＰＴＡ会議で、午前中、澪くんを置いていった。最近は賢くなって、ママがいないとわかると外を向いて泣き出すことを覚えたようだ。 でも、午前中で２回ほど。

澪くんは来るたびにバーバに髪を切られる。前回は後髪を切られた。今日は前髪だ。

写真上は、来たときで前髪が長い～それを切ってしまった（写真中と下）。
ちょっと切り過ぎじゃないの？
でも涼しそうだし、ママもパパも何も言わなかったからいいじゃないの。

こんにゃくが凝固しない

天気：雨のち曇り
こんにゃくが早くも倒茎してしまったので、こんにゃく芋を収獲した。こんにゃく芋を栽培し始めて７年目、だんだんと出来が悪くなってきた。今年は種芋を新たに購入して期待をしていたが、大きい玉で７００ｇで、根の張りが良くなく腐りはじめていた。栽培気温が高すぎるのか、畑の土壌の問題なのかわからない。

そして腐り部分を取り除いてこんにゃくを作った。が、途中の行程までは順調だったが、最後に凝固剤（生石灰）をいれても、固まらない。不安はあった。凝固剤の使用期限はないが、２０１３年に購入して７年も経過している。１瓶５００ｇもあり、１回の使用量は８ｇだから消化できていない。

凝固しない原因は不明だが、凝固剤を再度取り寄せて、来週でも再チャレンジ。

スーパーボランティア ＆くるみパン

天気：曇り時々晴れ、雨
北九州大雨災害の武雄市にその人はいた。スーパーボランティアの尾畠春夫さんが、はやくも武雄市に駆けつけ家具をかついている。７９歳ですよ！頭が下がる思いです。

いつも突然みえるお知り合いのご夫婦が、今日も突然、午後にやって見えた。今日はパンの日で、食パンは焼き上がり最後のくるみパンを焼いている最中です。
さっそくリビングを整え冷房を入れて、準備。美味しいコーヒーは品切れで市販のコーヒーで我慢していただく。しかし、ラッキーな事に昨日作ったかぼちゃプリンと、最高の焼きたてくるみパンを食べてもらって、好評を頂いた。

気がつけば、午後６時半・・・まるっと４時間のおしゃべりタイムでした。

孫の成長 ＆かぼちゃプリン

 天気：雨
朝からバーバは翔くんを床屋さんに連れて行き、ジージはかぼちゃプリンを作る。翔くんはそのまま家に来たが、夕方から歯医者に行くので、その間　いっちゃんと澪くんを預かる事となった。
３人の孫たちは、それぞれが毎週成長を見せている。澪くんは歩き方が子供らしくなり、早くなって後を付いて行くのが大変～ちょっとも目を外す事が出来ない。いっちゃんは保育園でもまれてくるから、たくましく名古屋弁も喋る。ちょっとだけお姉ちゃんらしく見せようとするが、澪くんは認めていないようだ。
翔くんはすっかり澪くんにはお兄ちゃんらしく、目線の高さを澪くんに合わせてダッコしたり、話をしたりしている。環境が子供を成長させるのだな～と、つくづく思う。

配食サービス＆ 幸水（梨）

天気：曇りのち雨
近くの一人住まいの９３歳の方が、やっと介護申請をした。今まで勧めていたが頑なに拒否していたが、腰を痛めて動きづらくなりその気になったようだ。認定まで１ヶ月ほどかかるが、高齢者福祉サービスでの配食サービス（昼食のみで一食２５０円個人負担）を２回/週だけ受けるようだ。今までは自炊と近所からのおそそ分けで生活をしていた。昭和初期の高齢者の方は、なかなか社会福祉や介護申請などを受けるのが難しいようだ。ひと安心！。しかし、こうした人たちがいて社会福祉政策が成り立っていると思うと、ゾーとする。

「豊水」（梨）の収獲が終わり「幸水」の時期になり、スーパーの店頭にもいっぱい並んでいる。豊水に比べると少し大きい。
収獲して冷蔵庫で冷やす。市販品とは異なり　新鮮で水分が多くしゃきしゃきしていて、甘い氷水のようだ。自家製でないと味わえない美味しさで、うちの人は『美味しい、別物ヤ～』としか言わない。

かぼちゃのスープ

天気：晴れ（暑い）
暑いといっても最高気温は３２℃、熱帯夜は解消され幾分過ごしやすくなった。
かぼちゃのメニューを募集中。
知人がロロンでポタージュスープを作って投稿していたので、同じように作ってみました。

美味しい・・・。

開田高原のとうもろこし

天気：晴れ
最低気温２３℃～最高気温３２℃で爽やかな風で過ごしやすい。
が、昨日に草刈りを３時間もして体がコチコチなので、本日は休業でした。

お隣さんから、とうもろこしを頂いた。長野県開田高原に行ってきたお土産だ。標高１１００～１５００ｍでは気温が１０℃ほど低く、とうもろこしは今が収獲のピークだそうだ。（こちらの平野部では７月中旬まで）
コーンスープが美味しそうだが、茹でて食べてしまった。

韓国ウオンの相場 ＆フランス産バナーネ

天気：晴れ
快適な一日。
韓国ウオンの相場が下落傾向が続く。昨年同期比で１２％以上下落で、昨日は最大１４％まで落ちた。日本からの韓国行きはチャンスだが、韓国からの旅行は厳しい。しかしこのままでは、韓国経済は成り立たなく心配だ。

近所の方から白イチジクを頂いた。今年はイチジクが豊作だ。最近イチジクも種類が多く、収穫時期も異なる～我が家のは、２本とも紫色のイチジクだが、１本は今が収獲のピークで、もう一方は１０月頃だ。
写真の白イチジクは、フランス産バナーネという種類で、糖度が高いが、日持ちがしない（２・３日）。コンポートかジャムが良いが、今回は奥さんがジャムにした。

かぼちゃのケーキ

天気：雨
最高気温が２９℃と、久しぶりにエアコン無しでも過ごせた。

かぼちゃの在庫がある。かぼちゃプリンや煮物は飽きられている～涼しくなったのでケーキにしよう。
ココットで作るよりホールが良いとの、山の神のお達しで、２０センチのホールにした。
作り方は、いたって簡単。
①かぼちゃの皮を剥き、レンジでチン～マッシャーで潰す。
②ミキサーに玉子、牛乳、砂糖、バター、バニラエッセンス、ホットケーキミックス、そして真ボチャを入れて混ぜる
③型容器に入れて、オーブンで１８０度　４８分焼く。
＊今なら、余熱をとって冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいかも知れない。

夏野菜終了

天気：晴れ
１週間天気予報を見ると、８月ももう終わりだ。翔くんは宿題が終わっただろうか？新聞の読者の投稿欄に、小学校の夏休みの宿題が多すぎるという内容が多く見られる。最後の１週間で親がバタバタは昔も今も変わらない。大学生がボランティアで宿題を教える教室が出来たり、宿題の代行業（有料）も現れているらしいので、そちらの検討も・・・。
きゅうりはとっくに終わっていて、茄子もそろそろ切り戻しをする頃となった。
ぶどう（チューベン）の初収獲はしたが、７月の日照時間がなかったためか、なかなか実らない。２・３週間遅れだ。

３兄妹

天気：晴れのち雷雨
パパが一泊二日の出張の為一緒に夕食をと、３人の孫を連れて来た。
澪くんの成長が著しく、今は歩く事が大好きで、兄（翔）、姉（いっちゃん）のあとをついて行く。ふたりが動くと自分も仲間と思っているようだ。
翔くんとは、既に、兄と弟の関係を作っていたが、最近は、いっちゃんとの姉と弟の関係も出来てきて、三人で一緒に動いている。夏休みで一緒にいる時間も多かったことも影響していると思うが・・・。
３人ともに成長をしている。

孫の誕生 ＆豊水（梨）

天気：曇り時々雨のち晴れ
孫が誕生～台湾人で、我が家にホームスティーした息子のような存在の子に、第一子が１５日に誕生した。男の子で体重３０５５ｇだった。息子のような存在だから、孫のような存在だ。

「おめでとう！パパとママになるのだネ。」

豊水が実り始めて収穫の時期になっている。小さいが、摘果の仕方が甘いから仕方がない。しかし、しっかり鮮度と甘味があり味は充分だ。
写真の前列右側は「幸水」で収獲はまだ早かった。

チューベンの収獲

天気：晴れ（猛暑）
夕方次女ファミリー５人がやって来る。暑いのでリビングルームで過ごすが、若い人たちには付いてゆけなくなった。そんな時でも、うちの人はあれこれと気を使うから、帰るとドッ－と疲れる。
　「孫たちは、来て良し　帰って良し」

今年も妻が摘房・摘粒そして袋掛けを手伝ったぶどうの初収獲。例年より２・３日遅いが、チューベンを収獲した。デラより大粒だが、ピオーネなどに比べると１/３程しかない。おまけにたねアリでは、孫たちには評判は良くない。しかし自家栽培の無農薬のぶどうだと思えば食べられる。
エリザベスはまだ早い。

朝食

天気：晴れ（猛暑）
今日も暑い～予報では明日が暑さのピークだというが・・・。
写真は我が家の朝食です。日本食の納豆、たまご、みそ汁、焼き魚、漬物という位、もう１０年以上このまま変わらない。
レタス中心のサラダ、自家製食パン、ヨーグルト（ソースは自家製）、バナナ、果物（いちじく）、コーヒーだ。
時間は午前８時～朝ドラを見ながら・・・。

こんな、朝食風景はづーと変わらない。

台風一過 ＆グリーンカーテン

天気：晴れ（猛暑）
今朝まで雨と風が続いていた。風は１０ｍ～１２ｍ/Ｍだが、２日間も吹いていた。家の周りでは、大きな被害もなかった～みかん類、いちじく、ぶどう、梨、栗、柿もほとんど落下していない。ただ、大豆・黒豆が横向きに倒れ、里芋の大きな葉が吹きちぎれている。これぐらいの被害でよかった。
しかし、台風一過であるが暑い。普通　台風一過は西か北の風が入り涼しくなるはずだが、今回は南風で暑い。
暑さのせいだろうか・・・うちの人、化粧中に電話があり会話が終わった時に、顔を洗ったのかどうか記憶がないという。大丈夫だろうか？

グリーンカーテンのゴーヤがようやくネットの最上部に届いたが、枝葉が少ない為に日差しを遮るほどにはなっていない。秋には何とかなるのだろうか。

分さんの演説 ＆台風の日もパン屋さん

天気：暴風雨（台風１０号）
分さんの演説～国民を２階に上げてはしごを外すような内容に、「それは、ないよ～」。安倍さんでも、そんな事はしない。

のろのろ台風はやっと午後３時呉市に上陸したが、広島のＳさんが気になる。この台風は大型ドーナツ型で、遠隔地のこの地で、朝からづーと、風が強い。伊勢湾台風のトラウマで、台風の風は恐ろしい。

室内で集中して、パンを作る～最高気温が３１℃で助かる。
いつもの朝食用の食パン４本、前回好評だったくるみパンを作る。好評の要因は、クルミがいっぱい入っている事で、今回も前回以上のクルミを使用。
夕食はくるみパン。

台風１０号

天気：雨時々曇り
「超大型」の台風１０号は「大型」に変わり、コースも九州・中四国地方となったが、この地も相変わらず強風エリアであり１５日中は雨・風の影響はあるようだ。
午前中にふたりで台風対策～日よけ用すだれを６本外し、アジサイやバラの植木鉢を小屋の中に取り込んだ。とたんにザーと降り出したが、すぐ止む～今日は何度もそれを繰り返しで、空は暗くなったり、晴れ間が出たりしている。が、本格的には明日以降で１６日午前中までとゆっくりだ。
山陽新幹線は１５日は運休、東海新幹線は間引き運転、飛行機も欠航が多い。高校野球も１５日は中止を伝えている。我が家から２ｋｍで開催予定だった花火大会も中止が決定（１６日に出来るか？）
帰省・旅行だったりしている方は大変だろう。

十六ささげ

天気：晴れ（猛暑）
今日も２８℃から３８℃と猛暑日で熱帯夜。この暑さはもう数年続いており、来年の同時期開催のオリ・パラが大丈夫だろうか。
氷川きよしは“大丈夫！” と言っているが・・・。
台風１０号も心配だ～強風域が広くて、１４日の夕方から１６日まで吹きそうだ。

ささげもいろいろ種類があり、色の黒かったり、短かかったりする。そして若採りして消化するが、本来は小豆のような粒を採る。本来の赤飯はこのささげの実を使う。
この地の十六ささげは長さが４０～５０ｃｍとながい。生りだすとナイヤガラの滝のように沢山出来て、今がそのピークだ。実としてはあまり使われないので、どこの家でも消費不良で余っている。
何か良い調理法方はないだろうか？
廃棄するだけ？
食料自給率３７％の日本で、農家で廃棄する食料はかなり多い。何とか？

かぼちゃの料理

天気：晴れ（猛暑）
最高気温が３５℃以上の日を「猛暑日」と言うように定義されたのは、２００７年からです。そして、人の体温以上の気温になったのも、ごく最近ですが、３７℃を越えても当たり前のように心配しなくなってしまった。温暖化は猛烈な勢いで、地球を破壊している。

妻の体調が悪く調理をするのに、またかぼちゃと愛想をつかれる。しかし、かぼちゃプリンはＯＫだという。
かぼちゃプリンを作るときに、半分をかぼちゃの煮物で使うと良いので、いつも同時に作る為に、かぼちゃの煮物の回数が多い。
そもそも私に調理を頼む時に、自分の枠の中のことをして欲しらしい～キッチンは自分の領域で、調理には自負があるようで、調理方法なども絶対に譲らない。
体調が悪くて調理を任せる時ぐらいは、口を出さない方が良いと思うのだが・・・。
今日はプリンを作るのを条件に、かぼちゃの煮物を作った。 が、口をつけてくれない。
かぼちゃの他の料理、ありませんか？

ノラ猫の朝食

 天気：晴れ（猛暑）
朝７時、裏玄関には全員が揃って待っている。
誰も、私には期待をしていないから、無視される。えさを呉れるのは妻だから、妻を待っている。
４匹が、いつもの位置取りで、いつもの食器で朝食を食べる。
左から、フーちゃん、ミーミー、ウサギ、タヌキだ。
ミーミーはちょっとフーちゃんに気を使っている。近づくと「フ～」と威嚇されるからだ。
しかし、最近、フーちゃんはあまりフ～と威嚇しなくなった。

いっちゃんのお泊りは？

天気：晴れ（猛暑）
台風１０号がちょっと心配だ～雨と気温が下がるのは良いが、風は困る。１５日～１６日に上陸か。
いっちゃんはお泊りの経験がない。１年ほど前にトライアルしたが、結局、自信がなく帰った。翔くんは３歳から泊まっているが、いっちゃんは５歳になった。
最近、いっちゃんが泊まりたくて仕方がないようで、会うたびに、「行く、泊まる」と言う。昨日も翔くんを送った時に泣いてせがんだようだが、ママもバーバも自信がない。女の子はなかなかママからの自立は難しい。しかし、いずれ・・・。

ノラ猫のデッサン

 天気：晴れ（猛暑）
ナガサキ原爆の日：午前１１時２分～翔くんと三人で黙祷。
暑さのピーク～名古屋の暑さは蒸し暑いから体にこたえる。
しかしこんな暑さは、ここ１０年前からで、３２～３４℃までで体温を超える事はなかった。温暖化による地球環境の急激な変化を感じて、先が怖い。


ノラ猫も良く観察すると一匹一匹違いがある。しかし、血縁があると、どこか共通点がある。
　写真上・・・ミーミー（雄１歳）
　写真中・・・うさぎ　（雄２歳）
　写真下・・・たぬき　（雌２歳）
＊うさぎとたぬきは兄妹
　　色や顔の大きさは全く違うが、額の広さ、鼻と口はそっくりだ。

タラタラしてんじゃね～よ＆梨の試し採り

天気：晴れ（猛暑）
妻が買って来た～よっちゃん食品のお菓子。
子供用の低単価お菓子で大人が食べても良いが、決して美味しいとは言えません。

昨日から翔くんが２泊３日で合宿～でも、昼間は暑くて外には出れない。今日も最高気温３７℃で、子供にも高齢者にとっても危険状況。
３０分間の予定で果樹園に行き、ブルーべりー、イチジク（初）と、せがまれて香水（梨）を１個だけ採ってみた。

サイズ的には良いが、甘味が少ない～８月２０日過ぎか。

野菜のデッサン

天気：晴れ（猛暑）
午後１時４０分～緊急速報と中継
・小泉進次郎が結婚・・・エッ、エ、エ、
・相手は滝川クリステル・・・エッ、エ、エ、
・年明け出産のデキ婚 ・・・エッ、エ、エ、

妻が言う～出来た野菜をデッサンのレッスン画材にしたらと。
そうだね。ナスと唐辛子、ピーマンの写真を撮る。

午後、翔くんといっちゃんがやって来る。翔くんはこの暑いのに自転車で来た。外は暑いので、ふたりの絵画教室を始める。この年令から書いていたら、きっと上手くなるかも。

７４回目の祈り＆長男からのプレゼント

天気：晴れ
午前８時１５分、黙祷・・・。
ヒロシマ原爆から７４年～日本では、まだまだ平和への祈りは続く。



浅草に住む長男からプレゼントの荷物が届いた。サラダボウルとココットだった。メールでは、私たちが毎朝食でサラダとヨーグルトを頂いているからちょうど良いのがあったからだという。ココットには専用の木製トレーも付いている。

しかしメールが届く前に、ココットを使ってプリンを作ってしまった。
まあ、いいか・・・。

訃報：最後の叔父

天気：晴れ（猛暑）
夕方、訃報が入る。
母方の５人いた叔父・叔母で、一番年下だった方が今朝亡くなった。（９２歳）これで、母の兄弟・姉妹６人が鬼籍に入られた。
ここ数年は腰や足が弱り、不自由な生活を送られていたが昨年からは、施設のサービスを受けていた。
年に２回は、妻といっしょに畑で出来た野菜をもって伺っていて、毎回同じ話を聞きに行った。
戦前・戦中・戦後の話が多かったが、昭和の最も波乱の時代を生きてきた。母とは仲が良く、母のはなしも良く聞いた。

冥福を祈ります。ありがとう、ご苦労様でした。

ゴーヤ

天気：晴れ
最高気温３４．８℃と幾分低い。とは言っても蒸し暑くて、外出できる環境ではない。
ゴーヤの初収獲～我が家のゴーヤは二人用のミニサイズです。ゴーヤチャンプル、ナスとゴーヤの味噌炒め、ゴーヤジュースにしても、使い切りが出来てちょうど良い。
　
「ゴーヤもデッサン画にしたら？」と、妻が気楽に言うので、チャレンジする。
かき始めてから、これは大変だと気がついた。この、いぼいぼを正確に画くのは・・・。

干瓢作り②２０１９

天気：晴れ（猛暑）
干瓢の需要が少なく　欲しい人もいない～今年は３玉で終わり。まだ畑には数個の夕顔の実（玉）が生っているが、後は種取り。

夕顔の実は３０ｃｍ以上あるが、あまり重くはない。
これを、どのようにして、包帯のような細長く削ってゆくのでしょう？ユーチューブなどで専門業者の削り方が紹介されているが、数個の夕顔を削るのに機械は要らない。幅３ｃｍのミニかんなを使い手作業でします。
が、さて　どのようにしたら包帯のように削れるのでしょうか？

暑いのに・・・。

 天気：晴れ（猛暑）
長女ファミリーがフランスに帰省～現地では最高気温２６℃、最低気温１５℃と快適。因みに、この地の今日の最高気温は３９℃、最低気温２８℃・・・。
そんなに暑いのに、パンを焼く～もちろん石窯ではなく、オーブンで焼くのだが、やはり暑い。食べるパンが無くなったから、作るしかない。
いつものように、イギリス食パン２つ、プルマン、レーズンパン、そして、日替わりパンだ。今回の日替わりは、くるみパンだ。
食パンは全てスライスして、３日分はそのままで頂く。残りは冷凍保管する～毎朝、オーブントースターで焼くと味は変わらない。だから、一回焼くと、約２週間分は確保できる。
次回は、お盆明けだが涼しくなっているだろうか？

訃報：Ｋさん（福島）

天気：晴れ（猛暑）
午前９時すぎ、その連絡が入った。
福島県郡山市に住む知人のＫさんが亡くなった。郡山の食品メーカーの社長だった彼は、今年の５月で９０歳の誕生日を迎えたばかりだ。昨年１２月に骨折、４月から老人ホームに入所されていて、お見舞いを送ったが、昨日着いたばかりだという。

ｋさんとは３０年前の現役時代に、いち二度お会いしただけだが、意気投合し食事をいっしょさせていただいた。それから２０年ほどは遠のいていたが、東日本大震災後に、手持ちの古い名刺で安否の電話を入れた。それ以来、我が家で出来た野菜や果物を送ったり、年賀状の交換や、年何回かは電話で話をした。
Ｋさんの祖父は、我が地から数キロの岐阜県羽島市内の出身だった。そのルーツを調べてたびたび報告もしていた。
年代は違っても、何故か気があう知人であった。残念だ。
謹んで、お悔やみ申し上げます。
ありがとう・・・。