てりやきチキンバーグ＆美味しいピクルス

天気；曇り時々雨
６月下旬に、自家栽培のキューカンバーでピクルスを作った。食べるチャンスを考えていた。しかし、田舎ではバーガー用バンズもなかなか手に入らない～作ろう。
食パンをつくるかたわらで、バンズを作りました。次女宅にも半分分けてあげてハンバーガーに、我が家では「てりやきチキンバーグ」。トマトはもちろん自家製です。

美味しい！市販のピクルスはくすり臭いが、何と爽やかで、しっかりとハーブの香りも乗って・・・手作り感いっぱいの美味しさです。