くろごまの収穫Ⅱ

天気：快晴
畑仕事日和！昨年より１週間遅く、大根の種を蒔く。品種は昨年同様、『冬自慢』、『辛味だいこん』、『天安紅心』の３種だ。２０本ほど出来るはずだが、種があまるので畑にも蒔く予定だ。～先週に刈り取った黒ゴマの鞘が、乾燥して実をはじき出している。乾燥した鞘は頭が開き、４つに割れる。更に乾燥すると薄皮が破れ、黒ゴマが飛び散る。ゴーヤも、先の方から黄色くなり、皮が裂け赤い袋に包まれた種が落ちる。（落ちた種は大抵来年芽が出る。）　黒ゴマは当然、鞘や薄皮が同時に入る為、取り除くという大変な作業があるのだ。