農家のパン屋さん

天気：晴れ
農業をしながらパンを焼く。今日は、大豆、くろ豆を収穫をして、畑を耕して、たまねぎを植える準備をしたい。カンパーニューは焼くのに７時間必要だ。午前中、大豆を叩きながら、パンを練り一次醗酵を５時間～その間は畑を耕運機で耕し、有機石灰をまく。帰ってきてベンチタイム～農機具をかたづける。ほうれん草の間引きをする。パヌトンに入れて仕上げ醗酵をしながら、夕食だ。やっと焼く。ひとつ焼くのに３０分・・・ピ～２個目が今焼けたゾ。ひとつは明日の朝食、もうひとつは友人にプレゼント！