アンデルセンのぱん ①

天気：晴れ時々曇り

昨日、午前中に「アンデルセンのパン」が届く。パンの好きな妻も大喜びで、封を切りパンを出す。焼き立てを冷凍して、クール冷凍便で届けられた。石窯食パン１個、マリボーチーズフランス１個、くるみパン１個、エトランゼ３個、レーズンスコーン３個、デンマークロール３個が入っている。前３種は食事用のパンで、後３種はお菓子パンの組み合わせだ。パン好きの三人家族の我が家では、このままの自然解凍で食べられる　調度よい量だろう。これで価格は、送っても良い　送ってもらっても良い￥３１５０の値ごろであり、パンかごにいっぱいで笑顔も出る。

目の前に置いたパンに美味しそうなパンに我慢が出来ず、午後には３人で紅茶と、お菓子パンを頂く。一番人気はレーズンスコーン～バターとたまごの香りのバランスがよく、バターはくどくなくあっさりと　小麦粉はしっかりと、年代を問わず誰にも美味しい。少し温めるとさらにしっとりとなる。　　　　




予想外に、長男が美味しいというのはデンマークロール～クッキーのようなさくっとした食感と甘いフォンダンが紅茶にぴったりだ。

孫の翔君も美味しいというのがエトランゼ～外はさっくり中はしっとりで、たまごの香りがよく、口のなかで溶ける。ほどよく抑えた甘味は朝食にもよく、ぴったりだ。

＊次回は食事パン


アンデルセン クラブファンサイト参加中