うまくいかん！シフォンケーキ

天気：雨
８回目のサロン「よりあいカフェ」の為にシフォンケーキを作るが、どうもうまくいかん！
焼き上がりまでは良いが、真ん中がへこんでしまう。１６人の参加予定で２個作ったが、両方とも同じだ。
　
だけど、紅茶の香りもよく、味は良い。
『見た目より味』としよう。