ヤーコン茶

天気：晴れ
春に頂いたヤーコンを植えていたら大きくなった。まだいもの収獲には早いので、葉だけを刈り取って天日干しに・・・。天気が良くて、一日で干しあがる。ヤーコン茶は、血糖値の高い人、糖尿病予防に効果があるという。さっそく飲んでみようと思うが、うちの人はあまり興味がないようだ～自分用で作ってみよう。

もう、コスモスの季節になり、うちの人が散歩の途中でゲットしました。