小倉トースト

天気：雨
久しぶりに朝から雨！

うちの人が、「小倉トースト」を食べたいというので得意のあんこを作る。パンは自家製のパンがある。
「小倉トースト」は、ほとんどこの地独自で名古屋めしのひとつ。トーストしたパンにバターを塗りあんこをのせるだけだが、一宮モーニングの中にはいろいろあるようだ。あんこをのせる物から、サンドイッチにしたり、ホットサンドにして出たりする。コメダ珈琲では、トーストにしたパンにあんこを添えて出てくる。
九州が出身のうちの人もはまっていますので、是非　ご賞味あれ。