台湾カステラ🙋

天気：晴れ

台湾ラーメン🍜！　いや「台湾カステラ」です。

まいにち、毎日良くやるよ、と妻が言う。天気が天気で外に出れなく、午前中はお経（観無量寿経）の勉強🙏〜その後はキッチンで〜その後はTVで大相撲観戦の繰り返しの毎日です。

台湾カステラはネットでレシピを調べて。作り方は意外と簡単です。味はいわゆるカステラとは異なっていて、妻が言うにはスフレ風でしっとりと美味しい。