かぼちゃの植え付け＆アプリコットの種には毒がある。

天気：晴れ
 春の野菜を植えるときにイヤな強い西風が吹く。一人でマルチを敷くにも、腹が立ってくる。珍しくうちの人が手伝って、かぼちゃ（ロロン）の苗を８本も畑に植えた。うまくいけばかぼちゃ屋さんになれるが、温暖化がどのように影響するのか分からない。

果樹園にアプリコット（和名あんず）が植わって15年になる。甘みも酸味もなく、だから生では鳥も食べないアプリコットを15年前に、何故植えたのか覚えていない。アプリコットジャムの言葉の響きからか。

大抵、収穫したらジャムにするかドライフルーツにする。どちらも作るには難しくない。ドライフルーツには天日干しするだけ、ジャムは種を取り砂糖を入れて煮詰めるだけだ。実は、その種を干して割ると白い芽のようなものがあり、杏仁豆腐の香りの元となる「杏仁」の原料となる。杏仁豆腐を作る時にはアーモンドエッセンスを使うが、本来はこれを使うようだ。ただ、これには毒性があり、数粒咀嚼すると中毒症状が現れ死に至る事がある。特に3歳未満は要注意。