紫蘇＆大量計画のミニトマト

天気：曇り（寒い）
 紫蘇が一面に生え揃った。実際使うのは梅を漬けてからの7月下旬だ。

野菜を作っても二人の生活では大抵余る。きゅうりやナスは3本、ぴーまん1本だが、収穫の時は3本同時に収穫だからだ。しかし、収穫したての野菜は香りが強く、野菜そのものの味がする。

ミニトマトは大量に栽培する計画だ。例年は苗4本を購入しているが、今年は種から栽培して18本になった。たぶん、収穫が始まると収穫するだけで大変だろう。生で消費するのとトマトジュース、トマトソースになる予定だ。