小梅の天日干し

天気：晴れ（猛暑）
朝６時に畑に行ったら涼しかったが、帰る７時半には暑い。ブルーベリーとゴーヤの収穫のために行く。今日のブルーベリーの収穫は１２０ｇだった。

帰ってから小梅を干す。５月に塩漬けて、紫蘇が出来てからは紫蘇漬けしてあった。南高梅と同様に天日干しをする。しっかりと紫蘇色に染まっているので、天日干しは２回（２日）で良い。