畑の準備＆みかんジュース

天気：晴れ時々曇り
ぶり返した冬が居座ったように、寒い風が吹き荒れる。今、外はみぞれ。しかし、来週は水曜日には春らしくなりそうだ。今年の菜園の方針は、こんにゃくと長いもだが、植え付けは３月下旬になりそうだ。畑の準備は、もうすでに出来ている。写真はこんにゃくのコーナーだ。２列は２年生の芋を１０個を植え付ける予定で、残りは再来年の為の生子を植える。長いもも２つのベットを作って用意した。




午後は、みかんジュースを作る。みかんは我が家の菜園で出来た温州みかんだが、近くにデコポンの木があり交配により酸っぱいみかんになってしまった。２ヶ月間も熟成したがあまり効果がなく、最後の手段となった。
皮を剥き、実だけをジューサーにかける。
濃いみかんジュースが出来たが、やはり酸っぱい。