ズッキーニの雌花

天気：晴れ時々くもり
 写真はズッキーニの雌花です。

かぼちゃに似ていますが、花の下に細長いズッキーニのベビー〜かぼちゃは丸いかぼちゃのベビーです。３本のズッキーニに１個づつの雌花が咲いていますが、雄花は１本だけ。人工受粉で雄花を付けたが、成功していれば１週間後には同時に３本のズッキーニが収穫です。本来は受粉はミツバチの仕事だが、ミツバチがいない。

５ミリほどに薄切りして、フライパンで焦げ目が付く程度に焼くだけで美味しい。カレーライスに添えてた野菜カレーも美味しい。