かぼちゃのレシピ

天気：晴れ（獄暑）
フランスにに帰省中の長女ファミリーは、帰りに１週間 だけパリ周辺を巡って来る予定だ。パリの気温は最低が１４℃位、最高が２４℃位と屋外でもちょうど良いが、日本に帰ってくると最低が２６℃、最高が３８℃となる。愛孫オードリーが生活できるかが心配だ。

一番大きなかぼちゃを長男に、２番目を次女にあげた。ロロンは１．２ｋｇもあり調理が大変だ。かぼちゃプリン、煮物、かぼちゃケーキ、サラダ、スープ、コロッケ等が作れる。ロロンは実が厚く、甘く、ホクホクでそれらには最適のかぼちゃだ。が、ふたり生活でマンネリ煮物だけでは消化できない。今日はプリン、明日はケーキを作る予定だ。

その後、かぼちゃポタージュスープを作る。