昨年は病気の影響で殆ど出来なかった野菜作りだったが、今年は気力も良くやる気満々だ。野菜は料理のざいりょだが、趣味の材料にもなる。こんにゃく玉を作ってこんにゃく作ってを作りたいが、3〜4年が必要なのです。で、諦めました。今年のメインは大豆で、味噌を作ります。あとは、なす、きゅうり、トマトなどの夏野菜、かぼちゃ、さつまいもも作る予定です。
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