天気:晴れ
妻の愛読書が出てきた。1976年発売書だから、かなり前の本だ。本の題名は「やさしいお菓子の手本」で、かなり使いこなしている。妻が子供たちにお菓子(ケーキ、シュウクリーム、ぷりん、和菓子等など)を作っていたようだ。
特にペイジで汚れが目立つのは、クリスマスケーキ、チョコレートケーキ、ロールケーキ、パウンドケーキ、クッキー、シュウクリーム、ベビーシュー、カスタードプリン、アイスクリーム、ドーナツ、ワッフル、水ようかんだ。
私は単身赴任や出張で家を開ける事が多く記憶が薄いが、3人の子供たちは覚えているだろうか?

















































