梅雨の晴れ間は蒸し暑い。最高気温３１℃で熱中症情報が厳重警戒だったが、畑の外回りと江周りの除草薬を散布した。タンクは４ｌの手持ちで、４回を１時間半かけて散布した。水熱中症対策はクールネックリングと水筒に水だけだった。２時間弱で終わると甘く見ていたのか。帰ると即シャワー！
＊グリーンカーテンのゴーヤの成長が早い。もう２、５ｍのトップまで伸びたが、雌花が咲かない。元々雌花は夏至以降で雄花の１割と言うからこれからだ。
写真上は２３日に収穫したサンタローザ（スモモ）だ。一部は東京にすむ長男に送った。写真下は４日後の追熟４日後の追熟サンタローザだ。しかしまだまだ熟していない。甘くなるためにはもう１週間弱は熟しなければいけないようだ。
あわてんぼうのサンタクロースには、待てないかも。
天気：雨のち晴れ
この時期（６月中旬〜７月）に収穫できるイチジクは「ビオレードーフィン」で、果実は大ぶりで甘みが強い。急に大きくなるから要注意。すぐカラスに狙われるので、ネットで覆うか袋掛けをする。どちらが良いか？ 写真上のイチジクは重さ１７０ｇと卵三個分だ。
サッカーのスウェーデン戦を見てから、１１時から食パンを作り始めた。食パンの型が４個あるために、いつも食パンは４本作る。強力粉を毎回１２８０ｇを使う。購入する時は１０kgづつで、７〜８回分で３ヶ月弱で無くなる。
写真中は、上記の生地を成形して型に入れる。成形の仕方は食パン（右）とプルマンブレッド（左）で異なる。
写真下は型に入れた生地を発酵器で二次発酵を進める。発酵器は前時代的の旧式だ。約４０分〜５０分で発酵は完了する。
焼き上がりは、オーブンで２００℃〜３５分です。午後５時完了する。
クマも頭が良く学習してドアを開けたりするが、カラスも防鳥対策に慣れてしまって役に立たない。カラスにやられる前に収穫するのが一番よい。サンタローザ（スモモ）は雨が降る前に３割方収穫した。追熟をする。カラスは突っついて味見の段階で被害なかった。ざまーみろ！
＊写真は、まだきれいなアジサイ「おはよう」だ。
先程、うちの人が喀血した。少量だったので救急搬送するまでではないので、咳止め薬や止血剤を飲んで横になった。思うに、午後にうちの人と買い物をしたのが遠因か？ワンフロアで広いお店で、常設の車椅子で買い物をしようと勧めたが、嫌がった。しかし外出すると、どうしても無理をしているようだ。体力を付けるために食べ物に工夫をしている。お肉が好きなので先週は４日が連続で肉食だった。食べる量も普通だが体重は増えない。齢のせいには出来ない。
帰ると３匹のカラスが屋根の上にいた。明らかに大きいカラスが小さいカラスを、大きな鳴き声で叱っていた。『アホカ〜カア！あのスイカは大玉だからまだ早い、形や大きさだけで突っつかないカ〜！ ガ〜ガ〜！』小カラスは何も鳴かずに聞いていた。
カラスは、子どもに鳴き声で教育をすると言われる。まさにそんな場面だった。
天気：曇り一時雨
スモモ（大石早生）を頂いた。早生だけあって早い。味は昔ながらのすももで甘い。
決勝トーナメントにはどこも強いチームが勝ち上がってくる。優勝を狙う日本チームだからどこでも来い！だが・・・。三笘薫、南野拓実、遠藤航、（久保建英）の飛車角落ちだから。
＊スイカ１番は６ｋｇほど、２番は４ｋｇだ。８ｋｇ以上で収穫しよう。
桃には基本追熟が必要だ。購入した桃は追熟を考慮して出荷しているが、自家生産は食べる前に追熟を必要がある。追熟は①常温で保管（２０〜２５℃）②日光の当たらない風通しがよい場所に置く③新聞紙に包むか果物かごに入れる④香りと硬さをチェックする。
食べ頃サイン①甘い香り②産毛が取れて艷やかになる③弾力ある硬さ④食べ頃になったら冷蔵庫の野菜室で１〜２日保存可能⑤食べる１〜２時間常温に戻す。
＊一度冷蔵庫に入れると追熟が止まってしまうので、ジャムかコンポートにする。 ＊産直で届いた桃🍑で追熟が２〜４日の追熟が目安
自家生産の果物や野菜は食べる前の知識がいる〜スイカ、メロン、トマト、ジャガイモ、サツマイモ、かぼちゃ、キウィフルーツ、みかん等など。
３年後、翔くんが１８歳になると、吾輩は８１歳だ。誰かさんが警告の意味を含めてメールしてきた。
笑うことなかれ〜貴方もすぐこうなる。
しかし、春の牡丹、芍薬からの梅雨のアジサイへの季節の移り変わりを感じさせてくれる。だから、アジサイは雨が似合う。
天気：曇り
毎月、毎日値上げの情報が流れている。給料アップに人不足、原料価格アップ、物流費アップ等が小売価格に当然のように跳ね返っている。一方で値下げ価格改定はニュースにならない。
売り場で見つけた２０％増量中の亀田製菓ハッピーターンだ。原材料を見るとうるち米（お米）だ。上記のように原材料のコメの価格が下がっているから、販促企画で売れれば利益が出る。値下げをするか、値下げしないで増量するか、期間限定で値下げするか、折角値上げしたからこのままで・・各メーカーさんの思惑は？ 岩塚製菓、越後製菓、三幸製菓、ぼんち、栗山米菓、ブルボンは？
しかし、原材料のコメの高騰で値上げしｃたから、値下げをするのが真っ当なメーカーだろう。
ついでに畑のスペースを４坪ほど作って、コキアを２３株の苗を植えた。今度は株間を４５センチにして５列、前後が交互になるようにした。（左にはみかん、桃🍑、柿、などの果樹が広がる）
翔くん、ご苦労さん！ありがとう！
午後には例の８８歳の友人がやって来た。春にはメダカを１５匹程を持ってきて、うちの人が世話をする羽目になった。しかしうちの人が積極的にエサやりや数を増やすことまでしているから、まあ〜いいか。今日は３種類になる「フジバカマ」の苗を３本持ってきた。彼の言うには、３千キロを旅するアサギマダラに感動し、我が家の分までフジバカマをネットで購入して持って来た。
余っている畑が多いから心配してくれるのか、先日は隣のおばさんが大量のコキアの苗を持って持って来た。コキア畑ができるほどに。又、フジバカマにアサギマダラが飛来するには広い畑がいる。いずれも１年草だが毎年増やす事が多く可能だ。、ひまわりもあり、増殖中のミント、フェンネル、ラベンダーもあるのだが・・・。
４種類のトマトはどれもまだ収穫ができない。ミニトマトの先が黒くなり触ると落ちる。調べるとどうも水分が足らないようだ。
ミニトマトの先端を主柱にくくろうとしたら、ちょっと力が入り過ぎて，「ポキン」と折れてしまった。エツ！ 即、ビニールテープで固定した。さすが翌日はダラリとなっていたが、３日ほど経過するとシャキンと接続された。手術は成功したのか。
「お父さん！マンゴーアレルギーのようで食べられないわ」くちやのどが痒いらしい。それでは今までは？ 今までもかすかに感じていたが、齢を重ねるうちに免疫力（抵抗力）が低下してアレルギーが発症したようだ。
フルーツアレルギーとして、パイナップル、キーウィフルーツ、アボガド等がマンゴーと同類のアレルギー症状を起こす。エッ？ 私は毎日の朝食でキーウィフルーツを食べているし、今年からは本格的に収穫が出来るのにどうするの？
私はマンゴーアレルギーはありませんので、仕方なく（？）うちの人の分まで頂こう。
通院時の服装には気を使っている。外出するのも病院ぐらいしかないが、コーデイネートはうちの人で、コンセプトは３歳以上若く見えることだ。病院では高齢者が多く目立つことも必要だ。今日の帽子はストローハットで、新調した７分袖のボタンダウンシャツ、紺のパンツ、そして極めつけは紺のサングラスだ。おしゃれは相手の気持ちも明るくするだ。
＊昨日は食パンを作った。渦の立ち上がりが３斤とも同じで素晴らしい！
昨年、大量に採種したひまわりの種を８列も種蒔きし、落花生とバジルの種をまいたら予定以上芽が出て、畑に苗を１列づつも増やして植えた。と思ったら、隣のおばさんがコキアの苗を大量に持ってきた。２０本ばかり・・・。
全部が断りにくい増えてしまう。何かをヤメなくてはならない。齢も齢だから・・・。
＊勝手にとらと名付けた3本足の負傷猫。どこかで飼われていたらしく、懐いていて逃げない。元の飼い主のところに帰ってくれれば良いが、３本足では帰れないほど遠くか？
サヨナラホームランに気を良くして、自称果樹園に行く。ブラックベリーとびわの収穫、ぶどう（ピオーネ）の袋掛け、キーウィフルーツの摘果と今は大忙し。
小鉢の左に菜園で出来たきゅうりでＱちゃん漬けで、右も菜園で出来たナスで焼きナス、コロッケは菜園で出来たジャガイモのポテトコロッケ、キャベツはお隣さんから頂いた春キャベツです。
お米を除くと、食料自給率９５％だ。しかし、お母さんの手間入りの元凶だ。
３ヶ月経過したが、何がどう変わったのか？ ①市広報誌が配布されない（毎月） ②回覧板が来ない（随時） ③お宮掃除の参加要請がない（３ヶ月に一度） ④町内会費の徴収がない（年に一度）
今後は１５軒で巡ってくる３つの役員の義務がなくなる。私以外にも高齢者、体が不自由な方もいるが特例で入会し続けている。
もう一つの理由は町内会が町内会としての体をなしていない事だ。①規約等の決められていることが、決められた様にされない。②子供会、老人会、消防団が解散して活動組織がない。③町内会としての活動実態がない。④町内会費の支出が不明瞭にもかかわらず、変革されない。⑤宗教を強要される。
＊袋掛けのないびわはカラスとの競争〜そろそろ美味しくなりました。
高市政権の公約「二年間飲食品の消費０％」が、やはり前に進まない。レジのシステム変更に時間が掛かる（？）、国民会議で熟議する（？）、とグズグズしている間に４ヶ月が経過した。いやだ、いやだと、やりたくないパターンで、もう一度選挙公約（次期参議院選挙）に使いたいのだろうか？ 一般的には減税は選挙に有利に働き、２年後の増税（戻す）は不利に働く。２年後の増税は衆議院選挙時か？
１％案にこだわっているのは、戻す時には２年キッチリで終わりたいからだ。戻す時は今みたいにグズグズ出来ないから。
物価は値上げするのは早いが、値下げ条件があってもなかなか値下げしないものだ。現役時代は値下げは何処よりも早く、値上げは何処よりも遅くが方針だったが・・・。
＊写真の左下の陶器のプレートも紫色の紫陽花だ。
台風６号がいつものコースを行く。その前に南高梅を全て収穫した。春にテッポウムシの被害にあって、未熟や虫食いで半分は廃棄した。梅干しには１，６ｋｇだった。むしろ、来年以降の木の成長が気になる。
