５月５日に仕込んだぼかし肥料は３週間経過した。初めてのチャレンジなので、完成したのかどうか分からない。ただ白いカビが出来ると良い状態で、次は天日干しで乾燥して完成予定だ。１樽の分をコンクリート舟形に出してかき混ぜて乾燥をする。
明日から３日間は快晴予想で乾燥が良く出来るはずだったが、ちょっと当て外れが発生。まずは基本より水分が多かったこと、そして今日の様に湿気の多くては乾燥が出来ない。又、強烈に強い匂いが家の内外に漂った。家の中にはらっきょう漬けの匂いもして鼻がひん曲がる。うちの人はこちらはぬか漬けの匂いと気にならないようだが、舟形ごと表の畑の方に移動して避難した。
基本は２日ほど乾燥するようだが、水分が多いからもっと必要だろう。
＊写真の樽の表面に白いカビが見える。
明日は雨の予定でひまわりの苗（自然生え）を植えた。畝をよく見ると、ひまわりの種から芽が出始めている。気の長い人は、芽が出る１ヶ月をゆったりと待てる人だが・・・。
写真は赤い実だが、黒く熟するとブラックベリーだ。収穫は１０日〜２週間後だ。その頃に早生大粒のブルーベリーの１本も収穫出来る。毎日畑に通い、収穫した分は冷凍保管してジャムに備える。
ジャガイモを２株初堀り。今年はふたりの食べる分だけと、２０株程度しかない。出来はまあまあで、大粒が２個づつ、後は、小粒だ。うちの人が早速ジャガバターを作ってくれた。ホクホクで美味しい！ 鮮度を感じる瑞々しさは、この時期しか味わえない美味しさだ。また、市販のジャガイモでは味わえないから貴重だ。
妻が能動的に見る番組がある。「徹子の部屋」「人生の楽園」「鶴瓶の家族に乾杯」「うたコン」日曜日昼の「のど自慢」大河ドラマ「豊臣兄弟」「大相撲中継」「MLB ドジャース戦」その他サッカー＆バレーボールの全日本男子のゲームだ。＊大相撲がないと寂しい
うたコンやのど自慢では昭和歌謡が大好きだが、番組の最中に鼻歌で口ずさむ事は絶対にない。結婚以来聞いた事がない。普通はつられるものだが・・・。
＊トウモロコシの穂が出た。まだアワノメイガの姿は見られない。
天気：晴れ
次の名古屋場所初日は７/１２だ。２横綱（豊昇龍、大乃里）２大関（霧島、琴桜）４関脇（熱海富士、琴勝峰、若隆景、安青錦）２小結（義の富士、王鵬）三役以上が多く、怪我なく休場ないのを願う。
やっと落花生の苗が揃った。９号カップで種を蒔いたが、なかなか芽がでなかった。マルチを敷いたが花が咲いたら、取り除く。落花生は固くて食べられないし、パンの材料にもならないのに、何故作るのか？
らっきょうの甘酢漬けを作る。長男と次女の分を含めて約１ｋｇのらっきょうを、らっきょうの成長に合わせて２年に一度漬ける。畑から土の付いたままのらっきょうを一粒一粒、根と首を切る。水で洗ってから、一粒一粒づつ薄皮を剥く。ざるでしっかり水を切り、５％の塩をまぶして（呼び水２００ｃｃを加えて）１ｋｇの重石で漬ける。今日はここまで、５〜６日後つけあがる。その後、鍋で、酢４００ｃｃ，水１００ｃｃ、砂糖１カップ、赤唐辛子２本で煮詰めて漬け汁を作り、らっきょうの入った瓶に注ぐ。
作業は一粒一粒揃えてゆくのが大変だ。今日は妻が全面的に協力してくれて有り難い。今日は合計１，３ｋｇだったが、手間入りの作業は手の数が多いほどの楽で早く終わる。
まずは珍しいしこ名。昔はしこ名と言えば、〇〇山、〇〇川と出身地を代表していた。
「藤星雲」〜線香か？。しこ名は藤星雲龍輝。次に、「漣」〜さて読めますか？（さざなみ）です。しこ名は漣陸。十両で好調な「一意」（かずま）は本名が川渕一意です。しこ名は「一意虎風」です。
場所中に話題になっているのは、「琴栄峰」が取組前に足を高く上げる美しい四股だ。「そのままで」と言われたら面白い。
＊梨（新水）の袋掛け〜直径１センチです。
大相撲夏場所も１０日目で終盤に向かう。ところが１敗の霧島が敗れたために、２敗力士が６人にもなった。これから２敗同士の取組で段々と絞られてゆく。
６人の中に幕内２場所目で、幕内一番下（１７枚目）の藤凌駕がいる。出身地は愛知県春日井市で、２３歳の若手力士だ。良く見て！見て！ 孫の誰かさんに似ていませんか？ 本人に確かめると、こんな変な顔じゃないと嫌がるが・・・。
天気：晴れ
ぶどうはピオーネ３本だ。実が付き過ぎで摘果作業と摘粒作業を同時にする。次に袋掛けをする。
そして今年始めて花が咲き実を付ける様子なのが、オリーブのコロネイキ、シプレシーノの２本で、ルッカには花もない。コロネイキは小粒の楕円形で、オイル含有量が高くフルーティーな香りと軽い苦味をもつ。シプレシーノはピクルスやオリーブオイルに使われることが多く、風味豊かなオリーブだ。
＊ルッカは中程度の大きさの楕円形で肉厚だ。味わいはフルーティーでサラダやドレッシングにピッタリだ。
＊オリーブはもう２〜３種類ほしい。
妻の愛読書が出てきた。１９７６年発売書だから、かなり前の本だ。本の題名は「やさしいお菓子の手本」で、かなり使いこなしている。妻が子供たちにお菓子（ケーキ、シュウクリーム、ぷりん、和菓子等など）を作っていたようだ。
特にペイジで汚れが目立つのは、クリスマスケーキ、チョコレートケーキ、ロールケーキ、パウンドケーキ、クッキー、シュウクリーム、ベビーシュー、カスタードプリン、アイスクリーム、ドーナツ、ワッフル、水ようかんだ。
私は単身赴任や出張で家を開ける事が多く記憶が薄いが、３人の子供たちは覚えているだろうか？
メダカの飼育担当は妻だ。一日２回のえさやりで量が多いのか、メダカがメタボで金魚化している。良く覗き込むので、右へ、左へとすばやく動くのは、やはりメダカだ。運動不足にはならないね。
９日から夏日の晴天と乾燥が続いているので、畑はカサカサになって水を欲しがっている。朝、または夕方には水遣りが続いる。先週植え付けたサツマイモにとっては、根付くまで最低１週間は水遣りの管理が要る。果樹ではブルーベリー類が水を欲しがる。
一方で、春の収穫の１番は小梅だ。弁当にしても、おにぎりにしても小梅ののほうが便利で重宝される。梅干しを作るにしても簡単で良い。
昨夕方は突然に妻が咳込み、喀血をした。ここしばらくはなかったので油断したのか、かなりの量の喀血だった。緊急搬送を考えたが、本人の意向で咳止め薬と止血剤とを飲んで横になり、様子見となった。こちらは焦るが、本人は案外冷静だ。今日の昼間で横になって安静にして、ちょっと落ち着いた。
過去数回、緊急搬送で一宮西病院へ行ったが、ここでは何も処置が出来ない。もう少し悪症状なら、名大付属病院へ転送して手術をする段取りになっているが、本人の感覚ではそこまでいってないと判断した。とは言え、安心ができないので絶対安静だ。
高野山を始め真言宗の寺院では法要が行われる。この地では寺院に代わって、個人で法要を行う。かっては沢山の家々で営なわれていたが、知る限りではお隣さんだけだ。いつも般若心経を詠んでお詣りをする。
ちょうど前隣の方にもお詣りに参加されて、終わってからは高齢者のサロン会となった。日頃ご近所でも、顔を合わせてゆっくり話す機会がない。縁を取り持ってくれた弘法大師に感謝します。（話は病気と葬式の話ばかりだが）
ぼかし肥料を作る。ぼかし肥料とは様々な有機物を混ぜて作る自家製の発酵肥料です。今回の材料は米屋さんでゲットした米ぬか、油かす、発酵鶏ふんです。それに発酵促進剤としてイースト菌を使う（発酵を促進する納豆、ヨーグルトでもＯＫ）。コンクリートを混ぜるトロ箱に材料を入れ、水を加える。パンのように耳たぶと言わないが、握ってしっとり、でも固まらない状態にする。スコップでしっかりと混ぜる。
保管は、大きな漬物樽に４５ｌのゴミ袋を内袋として、出来た肥料を入れて日陰でゆっくり発酵を待つ。３週間から１ヶ月で温度が下がり発酵が下がり終われば出来上がりです。ぼかし肥料は元肥料に使われることが多く、秋冬野菜作りから使う予定だ。
天気：曇りのち雨
調べてみると、３/２０日〜２１日（土）２２日（日）は連休で配達休止日でした。ゴールデンウィークは４/２９、５/２、５/３、５/４、５/５、５/６が配達休止日となっています。ご存知ですか？
４月２８日に出した手紙は５月７日の（運が良ければ５/１も可）配達になります。４８０円の速達郵便か４３０円のゆうパックにすれば、連休にかかわらず早くつきます。ただし郵便局の郵便窓口が開いているのが条件です。
郵便局（日本郵便）は民営化されて、国営企業ではありません。ただ、法により独占されて、競争がなくとっぷりと湯に使っているのです。競争があればコンビニのように、２４時間３６５日営業となりますね。
＊自家栽培のごぼうがは香りが強い
買って来た野菜の苗を、２日（日）日まで待てない。昨日のブログで紹介した野菜苗の植え付けを、午後５時まで掛かって完了した。１００坪ある菜園も夏野菜で埋まって、畑らしくなり収穫の楽しみを待つ。
いやいや、まだサツマイモ、落花生、ゴーヤ等などの大物が残っている。
しかし、疲れた〜！ ゆっくり風呂に入ります。
人それぞれでそれで良い。明日の天気は曇り〜私には絶好だ。トマトの雨除けテントを張り大玉トマト、その他中玉トマト、ミニトマト（赤、黄色）を植える。きゅうりはネットを張り３本、ナスは２本、追加の米ナス１本。実の柔らかいプリンスメロン２本、大玉スイカ２本〜明日の植える苗です。そうそう、今日ピーマンとパプリカ（黄色）は植えました。
＊写真はトウモロコシ〜大きくなったでしょう！連休後に植えるのは、バナナメロン、ゴーヤ、さつまいも、オクラです。結構忙しいでしょう。
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庭にはクリスマスローズを始め横文字の花も咲いている。主にうちの人の管理だです。
写真はマーガレットとビオラで満開です。
（なお、隣の庭は、ツツジとバラが満開で、花に不自由ない）
庭の芍薬の花が咲き始めた。来月中旬まで楽しめる。
齢のせいだろうか、聴力が落ちてしまった。特に右耳だけでは、ほとんど聞こえない。TVの音が大きくすると、うちの人に嫌な顔をされる。NHKの大河ドラマ「豊臣兄弟」で織田信長を演じる小倉旬の台詞は、全く聞こえず唸っているばかりだ。一方で、足利義昭を演じる尾上右近はよく聞こえる〜さすがです。皆さんも、私と同じだったら難聴かなも（笑）。
写真は「３本足の虎」だ。春に来た時にはちゃんとした４本足のオス猫だった。来る前にどこで飼われていたのだろう。オス同士のケンカの結果、前右足を骨折してブラブラ状態になっている。諦めて元の飼い主宅に帰ればよいのに、週2回ほどエサを食べにやって来る。オス猫は狩りを知らなくて体はガリガリになっている。可哀想で見ていられないが、これもノラ猫の人生だ。
見て、見て、右の写真を。うちの人はあまり興味がないが・・・。
写真は、大畑の半分の草刈りが終わったばかりだ。午後にモアを出動して、約２時間で刈り終わった。理髪店に行ってサッパリしたような気分です。散歩中のおじいさんが畑を見て関心している『刈った草が残らないのが良いね』と。
植えて２年目のいろんな果樹が少しづつ大きくなって花や実を付けている。柿（ジャンボ富有）と早生みかん。
