お盆はバーベキュー

天気：曇り時々雨
お盆休みで帰省したり夏休みをとって人が集まると、この辺りでは必ずといって良いほど庭でバーベキューをしている。
今年のお盆休みは、ついに１日も晴れがなく毎日雨降りで、庭でバーべキューが出来なく、屋根つきの駐車場の中や、テントの中でしている。
この日は、午後５時ごろまで雨が降り、一時雨が止み、午後９時までは大丈夫との予想で、次女ファミリーとバーベキュー！
万が一の雨に備えて、３ｍ四方のテントをバーベキューコンロの上に設置して、蚊取り線香を４箇所も置いて。
肉は丸明、野菜は我が家で出来たものを使う。

午後８時半には予想通り、雨が降り始めた。翔君は、バーベキュー後の花火を楽しみにしていたが残念。

火入れ式＆初バーべキュー

天気：曇り時々晴れ（風強い）
バーベキューコンロの火入れ式を執り行う。曇りでちょっと風が強いが気温はちょうど良く、長男、次女、翔君、いっちゃんを迎えて 厳かに。七輪で備長炭に火を起こし、コンロの中に入れる。

今日はコンロに、今まで使っていたコールマンのコンロを入れた。サイズは調整してあるので、すっぽりと入る。網を置いて、備長炭の直火で、肉や焼き鳥、野菜などを焼く。６人用のテーブルも使い勝手がちょうど良い。翔君もしっかり。

今日のテストは温度の保温性だ。備長炭は温度が高く火持ちが良いので、２時間経過しても１/３は残っている。コールマンのコンロを出して、残った備長炭をコンロの中に入れて、耐火セメント（アサヒキャスター）で作った蓋をした。温度計を入れて、温度の変化を見る。狭く密封されたコンロの中で熱は、充分耐火レンガに伝わり、温度が上がった。充分、釜としての活用が出来そうだ。
パンまでは無理でも、とりあえず、焼き芋は充分ＯＫだろう。長時間必要な蒸焼きの鍋や煮込み鍋も大丈夫だ。
次回は、燻製にも使ってみる。

バーベキューコンロ：完成しました

天気：晴れ
ＤＡＳＨ島では、何をするにもグループの仲間がいて、スタッフもいるから良いよね。しかし、設計から左官、レンガ積み、最後は大工までひとりで出来る楽しみがあり、時間もあるから、当初完成を６月上旬にしていたが、１１日間で出来てしまった。
今日は最後の仕上げ。厚さ１８ミリの板で、木のテーブルの枠を作る。４枚のテーブルの板の裏に補助板をはり繋ぐだけだから簡単だが、出来上がってみると、レンガのサイズいろいろで若干の隙間がある。手作りの良さと思えばＯＫだ。
次は、コンロの底に炭置きを作る。耐火レンガに溝を作って、鋼棒をわたす。鋼棒は８本～グラインダーでレンガに１６箇所の溝を掘り、３４ｃｍに切った鋼棒をわたす。
最後は、昨日にアサヒキャスター（耐火セメント）で作った蓋に取っ手をつけた。
 このコンロは耐火レンガを使って保温性が良く、バーベキュー用のコンロだけではなく、対流熱の強い窯と同様、予熱を使ったピッツァやパン、鍋料理も出来る。当然燻製の窯としても活用可だ。
いろいろな料理に使ってみたい。

りんごの成長＆レンガ積み

天気：晴れ
今年が初めて結実したりんごが１㎝ほどの粒となり、１回目の摘果の時期になった。花の段階で摘花をしていない為に、１花房に３個から５個も付いている。これを、１花房に１粒にしないとダメだが、どれも良くて　選ぶ事ができない。他人であれば、割り切って摘果が出来るのだが・・・。

バーベキューコンロのレンガ積みが始まる。焼き床に焼き過ぎレンガを２８個と、カットした小さい７個 を、アサヒキャスター（耐火セメント）を使って、積んでゆく。アサヒキャスターは固まり易いので小分けして、１回に２ｋｇに水４００ｃｃを加えて使う。結局、５回セメントを煉って、３時間かかってレンガを積み終わる。
その上に、他のレンガを積んでサイズを測って、非規格レンガ作りをする。レンガを切るには、ディスクグラインダーとレンガ割りタガネを使うが、レンガ切り用のディスクの消耗が激しく３枚を使う。
全てのレンガが準備出来たので、試し積みをして、カメラに収めておく。明日以降、この写真を基にレンガ積みをする。、

レンガの仮積み

天気：曇りのち雨
４日振りの進捗報告だが、バーベキューコンロの製作は着実に進んでいます。８日にブロックを積み、孔に生コンを入れた。一方でコンクリート板を２枚作り、ブロックの上に設置して土台が出来ました。これからは、アサヒキャスターを使って三種類のレンガを積んでゆく。
コンクリート板の上には、焼き過ぎレンガを敷いて焼床とする。その上の外側はアーテックレンガを２段積み、火の当たる内側は耐火レンガで囲む。全体は縦７００×横９００ミリだが、それぞれのレンガはサイズが違うので、どうしても隙間が出る。レンガを隙間のサイズにあわせてカットして埋め込む。図面通りに、仮積みをして、特殊レンガのサイズの確認をする。
妻に仮積みの状況を見せる。
レンガの上には、周りを木のテーブルを並べる予定です。

基礎作り

天気：晴れ時々曇り
あまり暑くもならない左官作業には最適の天候だ。午後から、基礎固め作業をする事にした。午前には、残りの材料を買いにホームセンターに行く。
　ブロックハーフサイズ４個、耐火レンガ１４個、アンティークレンガ２４個、　ベルギーレンガ２個、アサヒキャスター１袋
 ＊当初はアサヒキャスター（耐火セメント）は、高価（￥４０９４）だが購入する事にした。

材料が全て揃って、いよいよ作業に入る。妻と二人で地鎮式を執り行う。
砕石の周りに、使うコンクリートブロックを仮置きして位置決めをする。砕石の上にバサモル（水の少ないモルタル）を塗りる。新たにモルタルを塗りながら、１段目の６個のブロックを並べて、水平器で水平を取る。アンカー８本を入れて２段目を積む。ここで、再度水平を取る。
今日の左官作業はここまでだが、ブロックの上に載せるコンクリート板を作っておく。市販品ではサイズが合わないので、４５ｃｍ×７０ｃｍ×５ｃｍの木枠を作ってモルタルを塗る。固めるのに２４時間以上必要で、２枚作る予定だ。

バーべキューコンロ 着工

天気：晴れ
好きな事には、どんどん前に進む。バーべキューコンロ作りだ。最初に書いた図面を基に、ホームセンターに行く。素材の中でコンクリートブロックは規格が決まっているが、３種類のレンガは店舗により商品が異なり価格も違う。だから、１つの店舗では揃わない。

今日は基礎工事の材料を購入する。軽トラ一杯分だ。
バラ砂利２袋、川砂４袋、セメント１袋、コンクリートブロック１２個、耐火セメント、差し筋アンカー８本、焼き過ぎレンガ２８個

さっそく帰ってから、現場のブロック予定箇所にバラ砂利を敷く。ダンパーで突き固める。いよいよ着工だ。
次の左官作業は、コンクリートブロック積みまでいっきに進む。明日、残りの材料を購入後だ。

いちごの収穫＆バーべキューコンロを作る

天気：晴れ
満を持して、いちごを収穫した。しかし、昨日の雨で数個が傷んでいた。それでも、約３０粒を収穫して、近所のおばさんにおそそわけした。いちごはミツバチが居なかったせいか、ちょっと小粒で形が良くない。が、甘酸っぱく美味しいいちごだ。生で食べるとすぐ無くなると、妻はジャムにする。

予てから、妻は庭にレンガのバーベキューコンロを熱望していた。我が家には、コールマンのバーベキューコンロや、二人用には七輪コンロもあり　共に重宝している。しかし、庭に常設のコンロが欲しいらしく、義理の息子に言っているが実現していない。そのお鉢がこちらに回ってきた。
庭の片隅に、７０ｃｍ×９７ｃｍのスペースに、高さ６５ｃｍのテーブル式のバーベキューコンロの設計にする。妻の要望ではあるが、正直言うと、久しぶりの左官作業とレンガ積みは楽しみでわくわくする。
完成目標は１ヵ月後、梅雨前の６/１０予定。予算は￥１５０００だ。