2023年1月9日月曜日

ロイヤルミルクティーシフォンケーキを。🙋

天気:晴れのち曇り
 実は、昨日、妻の要望でカステラを作ろうとしたが、全く発酵しなく大失敗!原因はPスーパー🛒で、わざわざLサイズの卵を購入したが、鮮度が悪くメレンゲが出来なかったからです〜Lサイズの卵はあまり売れていないのですね。Mサイズで1個増やした方が良いですね。

リベンジで『ロイヤルミルクティーシフォンケーキ』を作りました。ふたり用には17センチ型で十分。

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