2023年5月16日火曜日

ズッキーニが収穫のピーク🥒

天気;晴れ(暑い)
 植え付けた苗が2週間経ち、定着し管理は次の段階になる。野菜作りは苗を植えればそれで良いと言うことでは決してありません。今日はトマトに雨よけのテントを張り主柱を太いのに変えて固定〜一人では難しいが、今日は妻が手伝ってくれました。(お返しは午後に500mの散歩の同行)

写真は我が家のズッキーニです。皆さんのイメージとは異なると思いますが。5ミリほどの輪切りにして塩コショウ、オリーブオイルで焦げ目が付く程度に炒めるのです。それだけで美味しいが、カレーのトッピングもいいですよ。


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