2024年3月31日日曜日

ポカポカ陽気に果樹園は花盛り

天気:くもり
 ポカポカ陽気ですが、昼間のたんたんはぐっすりお休みですね。でも、眩しいようで両手で目かくししていますよ。両足は? ギョオ! 大きなおチンチン! ではありません。たんたんは雌猫ですから〜尻尾でした。

果樹園には桜はありませんが、桃は白桃、黄桃の2本あり、開花秒読みです。白い小花のサンタローザ(スモモ)は満開です。が、来週大きくなりすぎた枝の剪定予定です。実は付きませんがアプリコット(杏)のピンク色も満開です。


2024年3月25日月曜日

カッテージチーズを作る

天気:小雨
 1日中小雨、こんなのも珍しい。午後はうちの人の定期的病院。

その時間の合間にこんなものを〜カッテージチーズです。牛乳500ccを鍋で60度まで温めます。それに自家製レモン1個分のレモン汁を加えて・・・病院に行く。

帰って、濾しザルにキッチンペーパーで濾します〜水分を抜くためしばらく放置。180gのカッテージチーズです。


2024年3月24日日曜日

Amazonは小売業?

天気:曇り時々小雨
 やっとこさ届いた。Amazonで購入した「充電たかきりチェーンソーと充電はさみ」がを注文し入金して10日後の今日に届いた。屋敷内の木、果樹園の枝の剪定用です。マーケットプレイスというらしいが随分時間がかかる〜プライム会員は3日で届くらしいが。

取説と保証書が入ってなくてAmazonのカスタマーサポートに問い合わせたが、「マーケットプレイスに連絡を」というのです。それも一方的のチャットで・・・。Amazonの役目と責任は?

人不足を言い訳に、顧客に負担させパソコンやスマホで振り回す。 【え〜かげんにせいや!】

2024年3月23日土曜日

『朝乃山〜!』

天気:雨
 『朝乃山〜、朝乃山〜』と、妻は街中でに聞こえる大声で。

尊富士との対戦は、朝の山が負ければ尊富士が優勝となる。新人との対戦では圧倒的に強い朝乃山だが、来場所の三役がかかっている。

右手を指し勝ってすぐかいなを返した朝の山が、堂々と寄り切って勝負あり〜実力の差を見せつけた。これで朝乃山は来場所は小結だ。一方、尊富士が土俵から落ちるときに右の足を痛め、明日の出場が危ぶまれる。ちなみに明日の取組みは、尊富士は豪ノ山、大ノ里は豊昇龍、朝乃山は若元春です。


2024年3月22日金曜日

極甘スナックえんどう

天気:晴れ
 なにの花でしょうか? ピンク色の花弁に中は濃い紫色です。クリスマスローズ、ノオ、ノオ・・・。

実は、スナックえんどうの花です。暖かい陽でやっとこさ、花が咲きました。【極甘スナックえんどう】とのことで、楽しみです。


2024年3月20日水曜日

桃の花が春をよぶ

天気:雨のち晴れ
風が強い、暴風、瞬間風速は20m/秒以上か?

飛ばされ そうになりながら、ふたりで散歩〜室内で体が固まっているので、散歩がひつようです。

果樹園に寄ると、黄桃の花がご覧のように春に向けて一歩近づいていた。

2024年3月18日月曜日

ジャガイモの種イモを植えました

天気:晴れ
 気温が低く強風が続く。

暖かい二日前にジャガイモの種イモを植えました。種イモは2月上旬にハッポー箱に入れ芽出しをしました。種類は男爵とキタアカリです。1ヶ月間に何度も耕運機で耕し、牛ふんと元肥を入れてあります。この日は畝を作って、30センチ間隔に種イモを置いて土を被せる。2時間ほどの作業です。収穫は5月末。


2024年3月17日日曜日

春よ来い

天気:曇時々小雨
行ったり来たりと春の歩みは遅い。暦により昨日ジャガイモを 植え、今日はかぼちゃ、ズッキーニ、ゴーヤの種をまくも、明日からは寒く、冬はさらない。、果樹園の木々の春も遅い〜桃もまだまだ堅いつぼみだ。

写真の花は杏(あんず)、またの名はアプリコットだ。未だ2分咲きだが、これで例年どおりだ。


2024年3月16日土曜日

食材宅配オイシックス

天気:晴れ
 食材宅配オイシックスのお試しセットが届いた。買い物難民対策や調理手間を含めた食生活の改善を考えて取り組む事にした。基本は週1回の注文で週1回の宅配、メニューセットでも単品でも発注できる。メニューセットは2人前で¥1600〜¥2000程です。

今回は3メニューセットが入っていた(写真右)。メリットは、残らない、調理が簡単で後片付けも少ない、珍しいメニューを体現できる、買い物が減る。デイメリットは、味が濃い、夫婦で好き嫌いの対応、価格が高い(?)。いずれにしても1ッ月間やってみないと分からない。

*写真は昨夕食のビビンパと韓国風スープ


2024年3月14日木曜日

欠場とは!&買い物難民

天気:晴れ
 昨日の負傷した金峰山関と剣翔関は今日から欠場となった。金峰山関は1週間の軽傷だが、剣翔関は2ヶ月の重傷だった。

「みてるよミニ」のスーパーへ買い物に。買い物難民のお隣りの買い物も頼まれ、メモを見ながらカート2台で見ながら巡る。お隣は親子2人で、車免許車の持つ娘さんが腰の手術をして、当面車の運転が出来ないからだ。この地では最も近いスーパーでも4kmもあり、車なしでは生活できない。だから他人事ではなく、車の運転が出来ない来る将来に向けて対策がいる。移動販売や、娘が薦める食材宅配も一理だろうか。

*写真は「暖地さくらんぼ」の満開

2024年3月13日水曜日

大相撲の力士は命がけ

 天気:晴れ

大相撲春場所が4日目〜当たり前だが横綱も出場し、大関が4人もいて、荒れる春場所を実現中。贔屓の朝乃山は2大関に土をつけ2勝2敗、正代は3勝1敗に妻は上機嫌上。全勝は3人、大関3人は3勝1敗。大相撲は面白い!

気になるのは力士の怪我だ。高さ60センチの土俵から力一杯落とされたら、絶対にケガをする。今日も落とされた金峰山が起き上がれず、緊急救命士が駆け寄る姿が見られた。もう一人 剣翔は痛めていた左足で踏ん張れず土俵上に転がった。起き上がれず、土俵からはゴロゴロと転がり、車椅子に乗って去っていった。その後は歩行出来ない為、救急車で病院にむかったという。でもタンカも使えないから大変では・・・なにせ、彼の体重は195kg体重だ。

*写真は満開のクリスマスローズ

2024年3月12日火曜日

『キャレットブレッド』

天気:大雨
 未明から雨が降り続いています〜雨といえばパンです。が、作る立場から言うと、同じレシピの商品を作っていては長続きしませんし、楽しみ、ワクワクもない。でも妻はいつも同じが良い。

今日は自家栽培の人参を使って使って『キャロットブレッド』を作ります。写真右の食パンはいつものレシピ、左は人参食パンです。ジューサーミキサーで人参ジュースを絞り、かすをパン生地に練り込む。当然発酵はよくなく、水分の多い中心部は焼きずらい。多分食べるときに焼くと人参の香りが・・・。それが楽しみ。

2024年3月11日月曜日

果樹の芽が出ても堅い

天気:晴れ
 りんごの木のオーナー制度の料金¥17000を振込し契約ができました。10年以上前果樹園にりんごの木2本を植えました。1年目だけなりましたが、温暖化が進みその後はなりません。りんご収穫の為にはそこへ行くしかないですね。園では5月の花を見にゆくことも出来、BBQも出来る施設もある。

昨年の秋にみかん、ぶどう、キーウィ、桃などの苗を大きな畑に植えましたが、収穫の為には3〜5年必要だが、今年収穫出来るのはブルーベリーです。7月頃から毎日収穫し冷凍保管する。貯まったらジャムを作る。今、沢山の芽が出ている。(写真下)楽しみにしています。


2024年3月8日金曜日

多発性骨髄腫&たんたんも高齢化か?

天気:晴れ時々曇り
 6日に抗がん剤治療を受けました。血液検査等などでは大きな変化なくダラキューロという化学治療です。アメリカのヤンセンファーマ社製で44万円と高価です。ちなみに多発性骨髄腫の2019年以降の5年生存率は42%で、私は今年はその5年目にあたります。でも今のところお陰で元気です。

野良猫のたんたんの行動が変わった。昼間は家の中にいて私達が寝ると、外出するのだったが、最近はひと晩中部屋にいて、朝食後外出するようになった。8歳という歳のせいか?


2024年3月7日木曜日

ふたり生活の食事メニュー

天気:晴れ
 ふたり生活で調理には工夫がいる。ちょっと多いと2日連続、ふたりで好みが分かれると更にだ。コンビニやスーパーでも一人用の惣菜、カレーやシチュー、焼き魚も時には利用するのが良い。サラダ野菜はカット野菜です。

それに組み合わせて、妻の作り料理はより美味しい!先日の豚の角煮、赤目魚の煮付けは最高だ。写真は味が分からなく残念です。

むしろ好みが分かれると外食は店が決まらないので少ない。


2024年3月5日火曜日

美味しいりんご🍎&セルフレジとは?

天気:雨
おしキズがなく密が入って、大きくて新鮮なりんご🍎を求めて、ここ5年ほどJA弘前のりんごを取り寄せていた。が、100%満足は難しい。りんごの木のオーナー制度はと思ったが、止める人がいなくて抽選すらない。ところが長女が直接交渉して「今年はりんごの木のオーナーになることが出来る」と、なりました。詳細は後日・・・。

写真はあるスーパーのセルフレジ〜タッチパネルの上を見るとちいさなかめらが。機種名が「みてるぞミニ」だ。お客様に精算をさせ、機会がうるさいほど命令をする~おまけにお客様を泥棒扱いをする。本末転倒!セルフレジをやめて、対面レジに行きましょう!😡😡😡

明日は抗がん剤治療です。4年目入りますが、遠いて朝早く行く病院🏥は気が重い。

2024年3月4日月曜日

ひな祭りは?

天気:晴れ
 昨日はひな祭り〜いっちゃんが一人で急遽やって来たので、ばーばが張り切ってちらし寿司を作った。雛あられとひなケーキを購入していっちゃんと3人でお祝いしました。

妻が友人に写メを送ると、以外にもほとんどの人がひな祭りのお祝いをしていました。ちらし寿司、手巻き寿司、海鮮ちらし、ひなケーキ等など。

*しばらくブログを休職をしてましたが、再開します。よろしくお願いします!