夕方に果樹園に行き、小梅、南高梅の状況を確認する。分かるかな? 小梅は青く、堅いいうちに、カリカリ梅用、梅ジュース用の収穫をします。次に熟した梅は梅干し用に収穫します〜粒の大きな梅干しより、小さい小梅の梅干しが重宝されている。
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