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雨の日のパン屋さん
2018年5月28日月曜日
初収獲④むらさき玉ねぎ
天気:晴れ
毎日が忙しい!
うちの人はちょっと体調が悪いが食事は作ってくれるから、没頭できる。
ことし初めて作ったむらさき玉ねぎ~約30個を収獲した。何故か、大きさにバラつきがあり、大きいのは直径13cm、小さいのは5cmまでいろいろ。化学肥料なしだから、仕方がない。
色は、素晴らしいぴかぴかのむらさき色。
味は、みずみずしく新鮮だが、玉ねぎ特有の辛味がない。欲を言えば、もう少し甘味があっても良いのだが?
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