柚子ジャム２０１９

天気：曇り時々小雨
昨日からふたりとも調子が良くない。先週からの疲れか～どうも、高気圧の後を低気圧の通過が影響しているようだ。３０ＨＰの高低差があり、自律神経の失調をきたしている様だ。

おに柚子と本柚子でジャムを作る。毎年のことだが、今年も１回で４ｋｇもの出来上がり～出来る限りビン詰めにして、残りはジッパーに入れて冷凍保管したが、こんなに沢山どうするのと妻は言う。自家消費も出来ないし、最近は、近隣も糖尿病で差し上げる人もいない。

今日はおに柚子は４個使用したが、まだ、５０個ほどの実がなっている。どうするの～。 おに柚子が悪いのか？