ふき味噌を作りました。

天気：晴れのち曇り
今日もくすの木の枝を切るつもりで、５ｍほど登って急に息苦しくなり、これはダメだと下りてきた。暫らく椅子に座って元に戻したが、理由はなんと腰にまいた命綱がきつくて息が出来なかったからだ。今日はもうヤメ。

ふき味噌を作りました。味噌は自家製の２年ものですから、真っ黒です。フキノトウを刻んで油で炒め、味噌、みりん、酒、砂糖の液を絡めるだけです。だけど皆さんはフキノトウがないですね。

＊ちょっと訂正が・・。日本の現存する飛鳥・白鳳時代の木彫像のほとんどが、くすの木でした。