黄桃ジャムを作りました。

天気：晴れ
先日の黄桃は実っても生では食べられません。勿論食べる人がいますが、堅いので高齢者は無理です。ジャムにしました。

黄桃の皮をむき種を取って　実は 細かく刻んで鍋に入れ砂糖をまぶします。一時間ほどで水分が出ます〜だから水は入れません。苺ジャムが無くなって、ジャム不足だったが一息つきました。