キツネだ〜＆雨の日のパン屋さん営業中

天気：曇り時々雨
 パンを作っていると、近所の人の９０歳のおばあさんがやって来て、畑にキツネが死んでいて、業者の方のTEL番号を聞きに来た。ついにキツネか！タヌキとアライグマまでは良く見聞きするが、キツネは初めてだ。そのうちに鹿、イノシシ、ツキノワグマまで現れるかもしれない。

パン作りも生活の必需品として、食パン４本、くるみとレーズンのパンのワンパターンで作っていても楽しみがないと思うようになった。今回は初期のパン教室で習ったサツマイモロールパン、先日作った金柑ジャムでジャムパン、一昨日に作った小豆あんでアンパンを作った。これらのぱんは手軽で失敗がないから良い。

パン教室のレシピもたくさんあり、ぱんの専門書も捨てられてなく随分残っている。手軽で楽しいをパンを・・・次回はタマネギとベーコンのパンか。