野菜の収穫適時

天気：晴れ（蒸し暑い）

写真は収穫間近のトマトです。例年通り４本の苗で栽培したトマトは、すでに数個収穫した。

３日前妻から収穫ストップの指示があった。明日30日に、長男が帰省するので、収穫体験と取り立てトマトを食べさせたいとの希望からだ。

今は夏野菜の収穫時期で、ナス、きゅうり、ピーマンも採れる。とうもろこしが微妙で２，３日早いかな。スイカ、かぼちゃは２週間ほど早い。果樹ではブルーベリー、黄桃が本来ならOｋだが、今年は２週間ほど実るのが遅い。

収穫適時があって、遅くても早くてもダメだ。とうもろこしはその期間は３日間だ。そして美味しい期間は収穫後の午前中だけだ。今日スーパーで見たとうもろこしは、どう見ても収穫して数日は経っている。