2026年6月22日月曜日

スモモ&太陽

天気:曇り一時雨

スモモ(大石早生)を頂いた。早生だけあって早い。味は昔ながらのすももで甘い。

スモモも何種類も作っている。スモモは自家受粉が難しいのでどうしても種類が増える。写真中は受粉樹のバイオチェリー(左)、サンタローザ(右)、太陽(写真下の青い粒)、太陽の受粉樹のハリウッド(今年はならない)。

青い粒の太陽は摘果して落とした粒だが、まだ非常に硬く成長段階だ。収穫時(8月中旬〜9月上旬)にはこれの3倍の150g程になる。日持ちも良く、種離れも良く食べやすいらしい。梅雨を越し高温な日差しを受けるとヒビ割れを起こすので、笠掛けが必要だ。今年始めてで楽しみだ。


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