2016年2月4日木曜日

箱寿司

 天気:晴れ
スーパーでこはだの切り身の酢漬けを購入~箱寿司をつくろう。

箱の底にはハランを切って並べて、約2合の酢飯が入る。その上に、こはだの切り身を並べる。重石を載せる。
2時間ほどで出来上がり。
酢しょうがあれば、もっと良かった。

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