かんぴょう作り

天気：晴れのち夕立
今日も３７℃・・・。声も出ない！

我が家の８月の風物詩～庭でかんぴょう作りで、かんぴょうを干す。
２０１１年から種をとって夕顔を作り続けて、今年で８年目～もう随分、ベテランの域。１個/１日づつ収獲して、ミニかんなで削って、約１日半干す。
１個もあれば、市販の干瓢が５袋分できるが、我が家で使うのは年３回ほどだから、充分だ。後は近所のおばさんやクラブの方に差し上げる。
しかし、干瓢を使う機会が減ってきている為に、あまり喜ばれない。
無農薬・有機栽培で、無漂白だと言うのだが・・・。