ウーハンＶＳセルベス

天気：晴れ
さつまいもと里芋を収獲。
さつまいもは「ファイヤー金時」～ちょっとも金時らしくなくごつごつして、見た目が悪い。しかし、ホクホク生地で栗のようで、ホクホクさつまいもの好きな妻は大満足。

里芋は写真右の赤いのがセルベス、左の白いのがウーハンだ。
セルベスは名前のごとくインドネシア原産で、親芋も小芋も食べられる里芋で煮物に合う。ソフトボールサイズの大きな親芋だけでも販売されているが、小芋より美味しい。
一方のウーハンは台湾原産だが、今では奈良県地方だけで作られているめづらしい里芋だ。ねばりが強く、おでんなどにぴったり。親芋は食べない。