2019年11月26日火曜日

ゆずゼリー

天気:曇り
本ゆずの使い道のもうひとつは、ゼリーでした。無農薬ゆえ、皮の容器も使えます。それも、ぜいたくにゼリー1個にふたつき~普通は半分に切って2個のゼリーを作ります。
作り方は簡単で、果汁入りのゼリー液をつくり 余熱をとって容器に注ぎ冷ますだけ。
今回は、特に、腰の骨折で入院中の知り合いの奥様への、お見舞いです。絶対安静で起きる事も出来ず、はや2週間~早く良くなって欲しいですね。





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