落花生を茹でて食べました

天気：晴れ
 落花生を収穫した〜４月頃に種を蒔いたままになっていた。写真は畝の端（出来が良い）の１株だ。採りたてを水できれいに洗る。ちょっと多めの塩（大１）で約４０分間茹でる。若い殻はしっとりと、成熟した殻はそれなりに美味しい。

ひと家族でこの程度で充分だ。次女も一株分を持っていったし、長男もひと株分送って欲しい言ってきたので送る。が、全部で数株で充分で、大きめのプランターでも栽培は可能です。