さばの味噌煮の対決のは？

 天気：晴れ

写真がないのが残念！

我が家は私🧑が魚派で、妻🧓🛫は肉派であり、７／１１🏪の一人用の和食シリーズの魚は便利で、結構美味しい。

その７／１１のさば味噌煮と、スーパーで買ったさばで妻が作ったさばの味噌とを比較する。結論的には、軍配は妻の作ったさば味噌に上がった。まずは我が家の方がさばに脂が乗っていて美味しい、次に味の基本の味噌が我が家は自家製のこうじ味噌で、７／１１は関東風のミックス味噌だ。だだ７／１１のさばは骨が抜いてある。当然だが、美味しいのは妻の作ったさばの味噌煮だ。