手作りうどん体験（老人クラブ）

天気：晴れ
町内老人クラブで「手作りうどん体験」を実施。
参加者は９名（平均年齢８０歳の女性が７名 ）で手作りうどんは初めての方ばかり。
場所は町内の公民館、時間は１０時から１２時の予定。
９人を２チームに分けて、５００ｇのうどん玉をつくる。熟成の時間（1時間）には、昨日自宅で作ったうどん玉で伸し、切りの作業を説明する。
その後は、自分たちのうどん玉を伸して切る。その間にうどんだし、アゲの味付けをする。ところが・・・
鍋が大きすぎて、又、火力が弱すぎて、お湯がなかなか沸かない。おまけに９人分をいっきに茹でようとしたから失敗～１４分の茹で時間が２２分もかかり、こしも弱くなってしまった。
しかし、アゲ、かまぼこ、ネギをトッピングしたきつねうどんは、充分美味しい。
活動目標が
 ①日頃、閉じこもりになりがちの高齢者を誘って、楽しい時間を過ごす活動
②今日も２名参加されたが、独居高齢者とのふれあい活動
前日からの準備は大変で、出来栄えは８０点だったが、目標は達成出来て合格だろう。