2017年7月5日水曜日

夏野菜の収獲

天気:曇り
雨でも、台風でも野菜は育つ。
写真は、今朝のわがやの菜園での収獲物だ。もうすでに、きゅうり、茄子、ピーマンは最盛期を迎え、ちょっと見落とすときゅうりのように、肥大してしまう。けっして形などは良くないが、全くの素人の見習いでも、無農薬・有機栽培で生産できるから、わが国の気候は素晴らしい。これでもきゅうり4本、茄子4本、ピーマン3本と本当の家庭菜園だが、普通に消費するのは難しい。せっかく出来た野菜だから、漬物などの加工品で、極力使い切るようにしている。これからは、夏野菜の収獲に忙しい。

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