とうがらしの収獲

天気：晴れ（猛暑３６．7℃）
昼間は暑いからと朝6時から畑の草刈り～7時を過ぎると、意識がもうろうとする。どこかで救急車のサイレンが・・・あれ！わたしか？
妻が胃カメラの予約の為に総合病院に行くと、サイレンが鳴りっぱなし～午前中で３人が熱中症で運び込まれて、これ以上ベットがないという。

何年かおきにとうがらしを１本だけ栽培する。１本で数年分の消費をまかない出来る。収穫は紅くなった分を一本づつ摘み取ってゆく～ 日陰で干して、カラカラと音がしたら乾燥剤をいれて瓶で保管する。イタリアン、中華料理～漬物などどんどんと使おう。