ヤーコン茶

天気：晴れ（猛暑３５．２℃）
一宮市の感染者９人（累計１３６人）～ウィルス蔓延状態。が、もううちの人には言いません。不安・閉塞感がつのるばかりで、生活が楽しくないから・・・。我が家の感染対策だけを習慣化だけはしよう。
３・４年前に、知人からヤーコンの種芋をいただいて菜園の片隅に植えていた。実際、どのように食するのかわからない。
昨年から葉を天日干し～ヤーコン茶を作って飲みだした。効用は血糖値を下げるという事。～（青汁の訪問販売していたお兄ちゃんの説明）。妻は茶袋に入れて、こまめに冷たいヤーコン茶を作ってくれる。すこし葉の香りがするが、慣れれば美味しい。
もちろん、妻は飲まない。