2020年8月26日水曜日

へちまの活用

天気:晴れ(猛暑35.1℃)
翔くんの理科の観察材料で植わっているへちま・・・。今、花は満開できれい、見慣れない形の実もつけ始めた。作る気もなく栽培していたが、調べて見ると以外に面白い。

・食べれるか?:ゴーヤなどと同様、味噌と合いみそ汁や味噌炒めで食べるらしい。
・たわしになる?:大きくなった実を2・3ヶ月間乾燥させてつくる。
・化粧水に?:ヘチマ水といって、昔からあるらしいが・・・。

初めてだから実が出来るかどうかわからないが、チャレンジする価値はありそうだ。


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