2020年9月21日月曜日

こんにゃくを2年ぶりに作る

 天気:晴れ

「敬老の日」は、ひとごとと思っているあなた~おめでとうございます。

先日収獲したこんにゃくいもでこんにゃくを作った。昨年は不作で一度も出来ず、2年ぶりだ。3年生の3玉を皮をむくと、合計で890g あった。

*写真は最後のの工程~1時間茹でます。


 

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