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雨の日のパン屋さん
2021年8月16日月曜日
かぼちゃケーキ
天気:曇り
昨日、バターチキンカレーにかぼちゃの素揚げをトッピングした。まるごと1個のかぼちゃからほんの2切れをとっただけで、「残りをどうするの?」って、顔をされた。はい、はい、大丈夫ですよ〜言ってなかったかな・・・かぼちゃケーキを作る予定を。ケーキの型を100円ショップで買ってきたでしょう。
残りのかぼちゃの半分(正味で300g)を使って、たまご、牛乳、H/M、を原料に17センチのケーキを作りました。昨年は出来なかったので2年越しのケーキ作り〜結構、簡単で作るのは楽しい。
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