干し柿🫀つくり🙋

天気：晴れ

昨日は雨。今日からは秋晴れの乾燥した日々が続きそう・・。刀自の協力を得て柿を干す。齢をとって渋柿となった柿､３１個の皮を剥き、沸騰した湯に１分間浸し、２階の窓に吊るした。１週間ほどで干し柿になるかな〜。

また報告します。