2026年9月17日木曜日

栗ご飯

 天気:晴れ(夏)

残暑にしては暑い。畑に行くたびに汗をかき2度も下着を変える。洗濯物も2、3回転とフル回転。

大粒の栗をを選んで、子ども達に送る。残ったのは小粒の栗が1kg以上。半分は栗100%の栗あんパンに使う。残りは栗ご飯に使う。レシピは簡単だが、栗の皮、渋皮を剥くのが大変だ。妻とふたりでやれば、なんてことない。小粒だが栗の味の強い「利平」が多く、栗ご飯が美味しい。

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