2019年5月25日土曜日

朝ノ山優勝! &ズッキーニ収穫


 天気:晴れ(真夏日33℃)
朝ノ山が勝って、栃ノ心が勝った(鶴竜が負けた)。結果、朝ノ山の優勝! 朝ノ山の取り組み前は、「どきどきで見られない」と言っていた妻は、お隣さんに聞こえるほどの大声で、「いけ!あー!ぎゃー!おー!」と言葉ならない声で絶叫!そして大拍手。 そして栃ノ心が勝って、感涙・・・・。
14日間欠かさず毎日応援した甲斐があった。

ズーキーニを初収獲!
さっそく、オリーブ油で焼く。美味しい!

2019年5月24日金曜日

初夏の真夏日

天気:晴れ
最高気温が30.9℃
うちのノラ猫たちも暑そう(死んではいませんよ)~まだ、冬毛から夏毛に変わっている最中だから、異常気候を感じているだろう。
ただ湿度が低いから蒸し暑くはない。昼間の湿度が28%でした。

おかげで畑では砂ぼこりが舞い、体中砂だらけ・・・。野菜も乾燥しすぎて、水遣りが大変だ。

2019年5月23日木曜日

瑞宝双光章&ぶどうの摘果(摘房)

天気:晴れ
小学校、中学校、高校が同じだった幼なじみが、春の受勲で「瑞宝双光章」を受章した~最終は公立小学校校長で満70歳。昔は受章すると大騒ぎになっていた印象があるが・・・。秋には褒章があったがホテルで祝賀会などをしたのはこちらだったのか?
中学校のクラス会でお祝いをしようと進めているのだが、どんなものだろうか?

うちの人は果樹の摘果、摘房、摘粒の作業は必ず手伝ってくれる。先日はビワの摘果・袋掛け、桃の摘果・袋掛け、梨の摘果を手伝ってくれた。いずれも地道な作業でひとりでやっていると飽きる。
今回はぶどうの摘果の第1回目:摘房だ。花が咲き房が沢山出来ているが、1枝に1房程度にするのと房の肩を切り落とす作業だ。この作業を怠ると粒が大きくならない。
次回は摘粒・袋掛けをする。

2019年5月22日水曜日

大相撲波乱! &寝顔

天気:晴れ
鶴竜、栃ノ心が相次いで負けて2敗~1敗は平幕朝ノ山ただひとり。うちの人は基本的に勢関を応援しているが、十両に落ちて足の怪我もあり不調で、応援にも力が入らない。最近は幕内では朝ノ山関を応援している。好調で10勝もしているから、毎日TVにかじりぱなっし。優勝!優勝!と大騒ぎ・・・確かに、鶴竜と栃ノ心とは対戦があり、どちらかは負ける。朝ノ山はどちらとも対戦しないから、優勝戦線では有利だ。

いっちゃんの参観の後に、澪くんが寄ってくれた。1時間ほど遊んでから、お昼寝・・・すやすや。

2019年5月21日火曜日

錦木と銀河のしずく

天気:晴れ
今 熱戦中の大相撲夏場所で幕内力士に錦木という力士がいる。幕内ただひとりの岩手県出身で、錦木という四股名は江戸時代から続く 盛岡藩のおかかえ力士の名跡だそうだ。現代の錦木はぼくとつでおっとりしていて笑顔も良く、我が家ではお気に入りの力士で応援をしている。が、今場所はあまり良くない成績が続いている。
長男が岩手県産のお米:銀河のしずくが送ってくれた。美味しいらしい。地元では愛知県産「愛知のかおり」、岐阜県産「ハツシモ」、三重県産「こしひかり」が多いが、日ごろは「愛知のかおり」で1ヶ月5Kgの消費だ。
美味しいらしいから、こちらしか食べられなくなったらどうしようと妻は心配している。

2019年5月20日月曜日

薔薇、あじさい、噴火口

天気:曇りのち小雨 
この地は雨量が少なく干上がったダムがあるほど、ここ1ヶ月
まともな雨が降っていない。今日の天候も風ばかり強くて、降る 降ると掛け声ばかりで、実体は伴わない。グチを言ってもしょうがないが・・・。
庭の薔薇が満開です。長男が数年前の母の日に贈られてきた「モンジャルダン エ マ メゾン」と言う薔薇だ。
一方でアジサイが準備をしている。

今日は薔薇のつもりで、丸いリング型パンを焼いたが、噴火口にしか見えない。



2019年5月19日日曜日

グランピー・キャット(不機嫌ネコ)

天気:晴れ(強風)
風が強いのは農作業には最悪~空気が乾燥しているから、砂埃がすごい。トマトテントは破れるし、ホットキャップは飛ぶし、敷き藁も吹っ飛ぶ。
風は要らないが雨が欲しい。

TVでグランピー・キャットが死んだと放映されている。映像をみると、うちのノラ猫:たぬき(通称タンタン)とそっくり、雌猫で目の色も同じだが、タンタンはまだ2歳だ。
そして、けっして不機嫌ネコではありません。

2019年5月18日土曜日

浅草うさぎや &ペリカンの食パン

天気:晴れ(風が強い)
長男が母の日のプレゼントを贈ってきた。
うさぎやはドラ焼き(¥205)が評判で売り切れごめんの商品で、味はさすがで、皮の生地はカステラのようだ。しかし、うちの人は本当は、うさぎやの最中(¥105)も欲しかったようだ。
「お兄ちゃん!お母さんは最中が気に入っているらしいよ。」

電話で食パンが話題になり、東京で話題の食パンを送ってきた。
創業は17年の東京での老舗~ペリカンの食パン。1.5斤で、何と¥650と言う。因みに1斤¥430と言うからさすが東京と感心する。
味は・・・軽くトーストしていただく。「あっさりとした上品な味」と妻は高評価でした。
何時ぞや、私のパンを長男に送ろう。

2019年5月17日金曜日

おバカなズッキーニ&薔薇


天気:晴れ
早くも、ズッキーニに雌花が咲きました。
まだ1株だが、全部の株で1個づつ雌花が咲きます。ところが、株の根元に咲く予定の雄花はまだつぼみのままです。
これでは受粉が出来なくて、たぶん途中で落ちてしまうでしょう。

2日前に知人から頂いたグラハム・トーマスが、花瓶の中で開花しました。

2019年5月16日木曜日

澪くん:伝い歩き

 天気:晴れ
いっちゃんと翔くんがちょっと眼科まで、その間澪くんを預かる。
誕生日が6/11でもうすぐです。最近は行動範囲が広くなり、物や壁があれば立ち上がり、伝い歩きで 得意顔・・・。

次女宅には階段がないのに、ひとりで登り始める~バーバは気が気でない。3段目ぐらいはすぐ上がるがそれ以上は危険だと教えているが。

教育係はバーバで、「ばんざい!」と「バイ、バイ」、それにハイタッチは出来るようになりました。
だけど、「ぱぱ」は言えても、「バーバ」はもう少し・・・一生懸命教えています。




2019年5月15日水曜日

ファイヤー金時&薔薇


天気:晴れ
うちの人のさつまいもの好みは、ホクホク系~世の中の傾向は安納芋、シルキースイート、ベニはるか等のしっとり系だ。ベニアズマがよいのだが苗屋さんになく、「ファイヤー金時」(なると金時系)を購入~おまけにウイルスフリーで抗菌されている。最近苗が高くなり豊作でない限り、さつまいもを購入した方が安い。
畑は毎年黒マルチを使用するが、今年は雑草覚悟で透明マルチを使う。透明マルチの方が成長が早い。どうなるか?

午後は不意なお客様~自家栽培の薔薇の花束を持って。我が家のヨハンシュトラウルスは、そこから頂いて、挿し木で育てた薔薇です。今回はイングルッシュ・ローズの代表作:黄色の「グラハム・トーマス」を頂いた。
うちの人は今回も挿し木をする予定だ。

2019年5月14日火曜日

薔薇&花しょうぶ


天気:曇りのち雨
薔薇の花がいっせいに咲き始めた。ザーと数えると20個は下らない。花の前に立つと、甘い香りが漂う。

ふと振り返ると、庭のおくに花しょうぶが咲いていた~2・3日前はつぼみだったのに。

空気が乾燥していてさつまいもの苗が植えられない。やっとの雨もわずかなお湿り程度~それでも苗を買って来て、明日には植える予定だ。


2019年5月13日月曜日

何?~フェンネル

天気:晴れ
フェンネルを収穫・・・。
スーパーや八百屋などの市場にはない。レストランでも食べた事もない。このあたりでは栽培している人もいない。

千切りにしてサラダとしてたべる。香りはうすい「太田胃散」、味はセロリ~私は好み、翔くんも好んでたべる。

さて味の説明をしても、誰も食べられないから意味がない。

2019年5月12日日曜日

朝取りいちご&ズッキーニベイビー


天気:晴れ
今朝の収獲はこれだけです。張ったテグスのお蔭で、カラスの被害は初日だけ~うちの人の朝の日課になっている。ジャムを作るほどにはなっていないがそのまま頂いたり、「いちご牛乳寒天」を作ったりしています。(うちの人が作ります)

ズッキーニの成長が早い。株元には花とズッキーニベイビーが付いている。昨年は6/2に収獲をしているのだが・・・。

2019年5月11日土曜日

芍薬&ヨハンシュトラウス

天気:晴れ
庭の花が変わった。
牡丹、君子蘭から芍薬と薔薇に。

芍薬は夕方に満開になる。


薔薇はバーバが1年間 手間をかけてきた作品です。咲き終わってからの剪定、追肥、害虫や病気のチェック、時には挿し木もします。今咲いているのが「ヨハンシュトラウルス」です。知人から頂いた一輪の花を挿し木して育てた物です。

もう1種の「モンジャルダン・エ・マ・メゾン」は堅いつぼみだ。



2019年5月10日金曜日

自然発酵

天気:晴れ
我が家の朝食はトースト、サラダ、バナナ、ヨーグルト、紅茶と決まっている~数年間 続いているメニューだ。
パンがきれるとパンを焼く~これも当たり前のことだ。

朝食後:9時から準備するから、3種類のパンを焼きあがるのは午後1時になってしまう。
今の時期 発酵器があっても使わないで常温で充分だ。ただ温度が高くなり過発酵にならないように注意が必要です。
仕上げ発酵も常温で充分だ。

今はパンを作るにも、食べるにも最も良い時期です。


2019年5月9日木曜日

連休明けの翔くん

 天気:晴れ
連休ボケはありませんでした。
田舎では小学校の先生の家庭訪問があり、その日は時短授業で、翔くんはいつもより下校が早い。きょうはいっちゃんの保育園の授業参観と重なり、翔くんは自転車で10分、宿題を持ってやって来た。
ママが来る前に宿題をしよう~ジージとバーバが昼食を食べる庭のテーブルで 国語の算数のドリル。
日光を浴び、風を感じ、鳥の声を聞きながら食べる昼食は美味しく大好きだが、翔くんも集中してやっています。

2019年5月8日水曜日

サロン「よりあいカフェ」&玉ねぎの収獲

天気:晴れ
サロンの参加者は23名~相変わらず多い。メニューはコーヒーがエルサルバドル産サンタマリアブルボン、デザートはべイクドチーズケーキ。(2個焼いた)
昨日の収獲した小梅をサロンで紹介したら全部消化出来、更に今日収獲した分も貰っていただいた。残り、2.4kgは私が作り、出来たカリカリ梅を差し上げる事となった 。

早生の玉ねぎを収獲した。今季は天候のせいか成長が良く、大きな玉が多い。化学肥料なしの有機栽培でも、天候がよければ良く育つ~天候の何が良いかは判らないが・・・。同類のにんにくの同様良い出来だ。
早生の玉ねぎはあまり日持ちがしなくて、9月頃までには消費したほうが良さそうだ。7月に収獲する晩生は年明けまで日持ちするようだ。(因みに昨年まで作っていた中晩生は、年内消費だった。)


2019年5月7日火曜日

え~、小梅はいらんかえ~。

 天気:晴れ
今年は小梅の当たり年のようだ。本来、南高梅の受粉用だが、南高梅が枯れてしまったから、小梅が張り切って実った。
カリカリ梅は今がちょうど収獲時期。
15分ほどでバケツいっぱいだが、これで1/4ほどだ。

しかし幾ら蕎麦の当てに良いといっても、これだけは消化できないので、誰か貰って頂ける人はいませんか?
無農薬だから安心・安全ですよ。
<カリカリ梅の作り方>
①洗ってよごれをとり、ヘタを爪楊枝で取る。
②水分をふき取り、10%の塩をして焼酎をまぶす。
③10日ほど同量の重石で漬ける。途中、2~3回撹拌する。
*これで出来上がりだが、赤い小梅は紫蘇を加える。



2019年5月6日月曜日

夏野菜植え付け状況

天気:曇りのち雨
夏野菜の植え付けが畑の半分ほど終わったかな。
①写真上
  大玉トマト、ミニトマト、かぼちゃ
   (これで終わり )
②写真中
  かぼちゃ、スイカ
   (これで終わり?)
③写真下
  長いも、こんにゃく、さといも、
  (これから、さつまいも、タイガーメロン、バナナメロン、黒豆、小豆を植える予定)
④表の菜園
  茄子、きゅうり、ピーマン、ミニトマト、唐辛子
  (これから、オクラ、ささげ、落花生、ねぎ、ゴーヤ)
⑤その他
  これから、夕顔、大豆、ごま

2019年5月5日日曜日

翔くんのご招待

天気:晴れ
昨日の夕方翔くんからバーベキューの誘いがあり、お肉大好きのバーバといそいそとと出かけました。先日、我が家に来た時に翔くんに良く言い聞かせて置いたからです。
『翔くんは、バーベキューをする時にバーバとジージに来て欲しいですか?来て欲しくないですか?』

びっくりしました!
パパと一緒にバーベキューの準備のお手伝いが出来て、野菜やお肉を焼いてジージやバーバに付け分けてくれたり、飲み物や調味料などの気使いまでしてくれました。いっちゃんには兄貴らしく、澪くんとも充分コンタクトが取れているし・・・3年生になったというだけでなく、澪くんの存在が、翔くんの成長にも大きく影響しているように思える。

2019年5月3日金曜日

カラスが・・・。 &野菜苗の植え付け

天気:晴れ
今朝未明、カラスが騒ぐ!いちごがさっそく襲われているようだ。起きてから見に行くと、昨日の写真の赤い方がきれいに取られていた。だが、不思議とそれ以外の被害がない~赤いテグスの効果があったのか? 何故、騒いでいたのか?
今日は通路に緑色の金網を置いてみた。カラスとの知恵比べだ。

野菜の苗を購入してきた。茄子、きゅうり、ピーマン、パプリカ、唐辛子、大玉スイカ、ミニトマト、大玉トマトだ。スイカとトマトは接木苗だ。夫婦ふたりでは食べる量もしれている~少量多品種が良く、きゅうりも茄子も3本づつ、ピーマン2本、パプリカ1本、唐辛子1本だ。
きょうの午後にはスイカとトマト以外は植え付けが完了した。


2019年5月2日木曜日

まだまだ・・・。

天気:晴れ
奥様の手伝いを借りて、ビワの袋がけをする。同時に摘果をして一房4~5粒にするのだが、粒が多ければ実は小さい。思い切って2~3粒にした~人さまに差し上げるのに袋のままだったが、大きな粒のパックつめのほうが良いかもしれないからだ。約200袋を完了。
雨上がりで暖かくなり、いちごも色づき始めた。良く探してみると、2~3粒は今にも収獲が出来そうだが、まだまだだ・・・。
しかしその前にカラスに先を越される可能性がおおきいので、オレンジ色のテグスを張った。

2019年5月1日水曜日

令和最初の日

天気:雨
TVでは一日中、皇室の代かわりの儀式を中継したり、日本中の歓喜の様子を放送している。が、過去には経験のない社会の雰囲気に戸惑っている。
自身の生活には何も変わっていないからだろう。
翔くんと出かけた近くのホームセンターで、偶然出会ったいっちゃんを拾った。家に連れてきて、落花生、ゴーヤ、夕顔の種蒔きを一緒にする。連休中は孫たちが我が家で過ごすのが多い。