2010年8月27日金曜日

秋茄子2010

天気:晴れ
山口県で186歳、長崎で200歳の戸籍が残っているらしいが、当時から戸籍謄本が?実は、江戸時代から、宗門改めの為に、『宗門人別帳』が毎年作られていたそうだ。当然、異教徒、無宿者、罪人などは記載されていない為に、全体の正確性を欠くが、登録された個人情報は正確であろう。~例年より少し早めに切戻しをした千両二号(なす)を、2個収穫。”秋茄子は、嫁に食わすな”という秋茄子は香りが良く甘い。オクラ、ピーマンと共に『夏野菜カレー』でいただく。

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