阪神・淡路大震災２０周年 ＆ふきのとう

天気：晴れ
　黙祷！
あの阪神・淡路大震災より２０年が経つ。教科書に載るような災害になったが、生々しい現場の様子がまだ脳裏にくっきりの残っている。震災３日後に大阪に入り、生活のライフラインであるコンビニ店舗への商品供給に苦心していた。重要なのは、被災状況を一元管理すること、そして被害状況の悪い所を切り離して対策をうつことだった。
災害は準備しても防げるものではない。最近は、被災した時にどのように対処してゆくかだと思う。
明日は、町内会の防災研修だ。

ふきのとうを収穫する。今年は成長が早い。
鳥の唐揚げと一緒に、ふきのとうの天ぷらを作る。春の香りが鼻をぬける。
次の収穫時はふきみそか。