高齢者のための簡単料理教室：４回目

天気：晴れ（風強い）
いよいよ最後の料理教室と期待が大きい。
メニューは「焼き春巻き」と「中華スープ」のようだ。
しかし、残念なことに・・・写真は、けっして猫のえさではありません。

これが現コーチングスタッフの限度かな。
①何故、手のかかる春巻きなのか。春巻きなら、何故、本来のあげ春巻きでなく焼き春巻きなのか。美味くも何でもない。
②中華スープは白菜と豚肉と春雨のスープだが、前回同様春雨が水分を吸って、スープではなく煮物になっている。何回も、同じミスを・・・。

市職員も毎回応援していただいて大変ですが、公務員特有のアリバイ作りのように思われる。ボランティアと講師の先生とのコミュニケーションも悪い。料理が専門でない管理栄養士の講師がメニューを考え、料理教室を開くにも限度を感じる。

とにかく、”まずい！”