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雨の日のパン屋さん
2020年7月8日水曜日
水はけが悪い?
天気:晴れ
九州や信州で記録的な雨が降っている~当地も昨夜の雨で、畑は水びたし状態。夏の野菜は気温、水も必要だが、かぼちゃは水はけが悪いと腐ってしまう。昨年のすくなかぼちゃがそうだった。そんなに悪いわけでもないが、雨量が多すぎる。
それならばと軸のコルク模様のかぼちゃを収獲して、10日ほどの熟成をいえでしてみる事にした。きょうは2個ゲット。
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