西洋菜花（チーマ・ディ・ラーパ）

天気：曇り
３年目のイタリア野菜～「チーマ・ディ・ラーパ 」だ。
秋に種をまき、春のこの時期に一気に成長する。日本の菜花と同じだ。使い方も同じで、茹でておしたしやすしご飯のトッピング材料となる。
味は、残念ながら、日本の菜花より美味しい。僅かだが苦味と辛味を感じて、日本の菜花に調味をしたような味です。

今季はもう一種類、ケールのような野菜を作っているが、収獲はもう少し先だ。　ただ、この野菜は鳥が大好きで、網を掛けているが隙間から食べに来るから、要注意だ。